Poznejte svou kávu
Objevte původ kávy
5
min Readut
Skromné kávové zrnko začíná svou pouť uprostřed třešní kávovníku, které jsou připraveny ke sklizni. Je to skrytý poklad, který milují lidé na celém světě. Díky této sdílené vášni pro kávu se lidé stále častěji zajímají, odkud jejich káva pochází a proč některé kávy chutnají tak odlišně? Přečtěte si, odkud pocházejí naše oblíbené kávové směsi.
Odkud pochází káva?
Když už víte, odkud káva pochází, je důležité také vědět, že nepochází pouze z jednoho místa. Ve skutečnosti se káva pěstuje ve více než 50 zemích po celém světě, v tom, co je známé jako „kávový pás“. Patří sem Afrika, Latinská Amerika a Asie. Tyto regiony mají tu správnou kombinaci nadmořské výšky, půdy a počasí a poskytují dokonalé klima pro pěstování těch nejchutnějších zrn.
Africká káva
Africká káva je považována za jednu z nejlepších na světě díky své úžasně výrazné chuti. Africká káva se tradičně pyšní následujícími vlastnostmi:
Hustá konzistence
Střední kyselost
Středně až tmavě pražená
Věděli jste, že káva se pěstuje ve více než 50 zemích světa? Říká se jim „kávový pás“ a zahrnují země Afriky, Latinské Ameriky a Asie.
Latinskoamerická káva
Káva z Latinské Ameriky, která je považována za jednu ze světových metropolí kávy, tvoří většinu směsí, které dnes najdete na pultech supermarketů. Její chuť je všeobecně oblíbená, což je dáno především její vyváženou chutí. Mezi hlavní vlastnosti latinskoamerické kávy patří:
Oříšková
nízká kyselost
lehké nebo střední pražení
Asijská káva
Asie je domovem těch nejunikátnějších kávových směsí s odvážnými a jedinečnými příchutěmi, které nemají obdoby. Asijská káva se obvykle vyznačuje následujícími vlastnostmi:
zemitá
jemná kyselost
a nejčastěji tmavě pražená.
Oblíbené články
Objevte některé z nejoblíbenějších článků z celého webu
