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Der Dessert-Klassiker mit leckerer Kaffee-Note für jede Gelegenheit

Tiramisu

Was Sie brauchen:

  • Zutaten:
  • 12 Löffelbiskuits
  • 250 g Mascarpone
  • 250 Speisequark
  • 200 ml Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • Ca. 1 Kaffeebecher NESCAFÉ GOLD Typ Espresso, abgekühlt
  • 100 g Puderzucker, gesiebt
  • Etwas Kakaopulver (Backkakao)
Küchengeräte:
  • Küchenwaage
  • Handrührgerät

Empfohlenes Produkt:

DER KLEINE – FÜR DEN VOLLMUNDIGEN GENUSS
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 Auf der Suche nach einem Genussmoment zwischendurch? Der NESCAFÉ GOLD Typ...

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Zubereitung

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  • SCHRITT 1:

    Einen Kaffeebecher NESCAFÉ GOLD Typ Espresso zubereiten, in einen tiefen Teller geben und abkühlen lassen.

     

  • SCHRITT 2:

    Die Löffelbiskuits jeweils in 3 Stücke brechen und kurz in den Espresso – nach Geschmack mit Amaretto gemischt - tauchen und abtropfen lassen.

     

  • SCHRITT 3:

    Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Mascarpone, Quark und gesiebten Puderzucker glattrühren, die Sahne unterheben.

     

  • SCHRITT 4:

    Die Creme in einen Spritzbeutel geben und eine Ecke abschneiden, dann ein wenig von der Creme in ein Gläschen geben.

     

  • SCHRITT 5:

    Das Kakaopulver durch ein Sieb auf die Creme streuen.

     

  • SCHRITT 6:

    Die Löffelbiskuits einschichten, ebenfalls mit etwas Kakao bestäuben.

     

  • SCHRITT 7:

    Jetzt Schicht für Schicht so weitermachen: Creme in das Glas geben, mit Kakao bestreuen, Löffelbiskuits auflegen. Mit der Creme abschließen, nicht nochmal mit Kakao bestreuen.

     

  • SCHRITT 8:

    2 Stunden in den Kühlschrank stellen und erst kurz vorm Servieren kommt nochmal der Kakao dran.

Tiramisu
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NESCAFÉ Tiramisu
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