REZEPT
Kaffee-Eis am Stiel
Der Koffein-Kick für heiße Sommertage
25 min
Zubereitungszeit
Als ideale Erfrischung für heiße Sommertage: Unser Dalgona Kaffee-Eis rettet dir den Sommer! Jetzt ausprobieren und genießen.
Beliebt
Zutaten
Portion(en)
1
- Für 6 kleine Eisförmchen,
- 200.00 ml Sahne
- 0.25 TI Vanilleextrakt
- 1.00 Prise Salz
- 3.00 EL Kondensmilch
- 2.00 EL NESCAFÉ CLASSIC
- 2.00 EL heißes Wasser
- 2.00 El brauner Zucker
Küchengeräte
-
Handrührgerät
-
Papierförmchen
Schritt
1
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5
Schritt
2
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5
Schritt
3
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Schritt
4
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5
Schritt
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5
Schritt
1
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5
Für das Kaffee-Eis die Sahne mit dem Vanilleextrakt, der Kondensmilch und der Prise Salz verquirlen.
Schritt
2
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5
Ca. 3-4 EL dieser Mischung beiseite stellen. Restliche Mischung auf die Förmchen verteilen und ca. 45 min. gefrieren lassen.
Schritt
3
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5
Dann NESCAFÉ CLASSIC, heißes Wasser und Zucker mit dem Handrührgerät zu einer hellbraunen festen Creme verrühren. Anschließend die restliche Sahne-Mischung dazu geben und gut unterrühren.
Schritt
4
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5
Die Förmchen aus dem Gefrierschrank holen und mit der Dalgona-Creme auf der schon leicht gefrorenen Sahne-Mischung verteilen.
Schritt
5
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5
Wieder ca. 30-45 Minuten gefrieren lassen und dann die Stäbchen einstecken. Für mindestens 6 Stunden weiter ins Gefrierfach geben. Im Anschuss das Dalgona Kaffee-Eis direkt aus der Kühlung genießen!
Schluck für Schluck ein Genuss
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