Dorotee 的老公是一名保安,經常外出工作,因此Dorotee必須負責大部分經營農場的工作。「他只能間接幫我經營咖啡田,幫忙付款給農場工人。」Dorotee 說。
Dorotee 剛開始創業時,對產量並不滿意。不過在2016年,她所處的生產者組織開始與 Nestlé 農民訓練計畫及Kahawatu基金會合作,隨後多位頂尖農學家為她提供了最佳的農耕訓練內容。「在和Kahawatu合作之前,我的 700 棵咖啡樹(約 1.2 英畝)的產量為 500 公斤或不到 500 公斤,現在我預計產量約為 600 公斤。」
但一次豐收並不能保證咖啡田長期成功,該計畫致力於真正的持續性。「他們追蹤我們的情況,我們也學會了如何做好規劃,將賣咖啡豆獲得的收入用於進一步的投資。」「我們需要為僱用人手、購買材料和為下一季的採摘做好規劃。」