Karakteristik Kopi Hitam yang Enak

Berbagai macam kopi hitam yang ditawarkan di pasaran memang bikin para penikmat kopi kebingungan dalam memilih. Sebab, walaupun secara umum produk-produk tersebut memiliki kualitas yang baik, para penikmat kopi masih perlu menentukan kopi hitam yang enak dan cocok untuk mereka; kopi yang nikmat buat seseorang belum tentu cocok di lidah yang lain, begitu juga sebaliknya.

Kalau kamu salah satu yang merasakan hal ini, jangan khawatir. Meski memiliki banyak perbedaan, semua kopi hitam yang enak sebenarnya mempunyai beberapa karakteristik yang sama, loh! Penasaran? Yuk, simak ulasan seputar karakteristik yang dimiliki kopi hitam yang nikmat berikut ini!

Asal-usul yang Jelas Diketahui

Ada dua jenis kopi yang paling banyak diminati penikmat kopi di seluruh dunia, yaitu Robusta dan Arabika. Kedua jenis kopi ini kemudian akan terbagi lagi ke dalam berbagai macam jenis yang berhubungan asal-usul dan bagaimana kopi diproses. Namun umumnya, kopi-kopi ini hadir dalam bentuk single origin (diambil dari satu sumber) dan juga blend (dicampur buat mendapatkan cita rasa tertentu).

Baca Juga: 5 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula yang Perlu Kamu Ketahui

Nah, saat menentukan kopi apa yang ingin dibeli, pastikan kamu mengetahui hal ini, ya. Tujuannya agar kamu bisa memiliki gambaran seputar kopi tersebut. Dengan begini, kamu bisa memperluas pengetahuan dan referensi seputar kopi atau membeli produk kopi hitam yang enak serupa (atau bahkan yang sama) di kemudian hari!

Rasa yang Segar

Baik Arabika dan Robusta memiliki profil rasa yang berbeda. Rasa yang ada pada Robusta sering disebut bold dan cenderung lebih pahit. Kemudian, kopi Arabika dikenal dengan rasa yang kompleks dan cenderung lebih asam. Masing-masing dipilih sesuai preferensi penikmat kopinya.

Namun, meski memiliki berbagai macam perbedaan rasa, kopi Arabika dan Robusta yang nikmat memiliki kesamaan, yaitu memiliki rasa yang segar. Buat memperoleh kesegaran ini, para petani dan produsen kopi harus memikirkan kapan kopi harus dipetik, dipanggang, dan juga diseduh oleh para pembelinya.

Maka dari itu, kopi hitam yang enak biasanya memiliki penjelasan tentang best before date atau expiry date agar kamu bisa menikmati kopi pada waktu yang tepat.

Aroma yang Memikat

Ada berbagai macam aroma yang dimiliki oleh kopi. Sebagai contoh, secangkir kopi hitam yang enak bisa mempunyai aroma seperti bunga, buah, sereal, pedas, kacang-kacangan, karamel, coklat, atau juga rempah-rempah. Aroma-aroma ini muncul apabila kesegaran yang dimiliki kopi memang terjaga.

Aroma ini bakal berbeda pada aroma kopi yang sudah nggak segar lagi. Kopi tersebut mungkin nggak akan memunculkan aroma atau, ketika memang ada aroma, yang muncul justru aroma gosong.

Mudah Dipadukan dengan Bahan Lainnya

Ada banyak hidangan kopi yang bisa kamu nikmati, seperti cappucino, latte, mochachino, dan lain-lain. Semuanya memiliki daya tariknya masing-masing. Namun begitu, perlu diketahui bahwa dalam membuat aneka hidangan kopi, kamu memerlukan kopi hitam yang enak. Jadi, rasa manis yang ditawarkan krim, susu, ataupun gula akan berpadu secara sempurna dengan rasa yang dimiliki kopi hitam.

Nah, demikian tadi karakteristik yang seharusnya dimiliki kopi hitam yang enak. Kini, kamu nggak perlu repot memikirkan hal-hal di atas karena semakin banyak produk kopi yang dirancang buat menjaga aroma, rasa, dan juga hal-hal lainnya yang menjadikan kopi spesial.

Salah satu produk yang bisa kamu jadikan pilihan adalah NESCAFÉ Classic. Produk ini terbuat dari 100% kopi Robusta murni yang didapatkan dari perkebunan para petani kopi. Selain itu, kopi diproses secara khusus hingga menjadi bubuk kopi instan yang mudah larut dan tanpa meninggalkan ampas. Dengan begini, pengalaman minum kopi hitam yang enak akan menjadi nikmat.