Pertama-tama, mari kita bahas bahan utama pembuatan krimer. Secara umum, krimer dibuat dari kombinasi lemak nabati, gula, dan bahan tambahan seperti protein susu atau olahannya. Lemak nabati yang paling sering digunakan adalah minyak kelapa sawit atau minyak kelapa, karena sifatnya yang stabil dan mudah larut. Selain itu, protein susu seperti kasein juga sering ditambahkan untuk memberikan tekstur creamy yang menyerupai susu asli.
Namun, ada juga krimer yang bebas dari produk susu, dan ini cocok buat kamu yang memiliki intoleransi laktosa atau mengikuti pola makan vegan. Krimer non-dairy biasanya menggunakan bahan alternatif seperti protein kedelai atau almond sebagai pengganti susu, namun tetap memberikan rasa yang creamy.
Setelah memahami krimer terbuat dari apa, sekarang kamu mungkin bertanya-tanya, apa saja jenis krimer yang ada dan bagaimana perbedaannya? Dalam pasar kopi, krimer umumnya dibagi menjadi dua jenis utama: krimer susu (dairy creamer) dan krimer non-susu (non-dairy creamer).
Perbedaan krimer dan susu pun terletak pada kandungan dan fungsinya. Krimer dirancang untuk memberikan rasa creamy tanpa mengubah konsistensi kopi secara signifikan, sedangkan susu selain creamy juga bisa memberikan karakter rasa khas susu yang kadang lebih tajam.
Kalau kamu suka bereksperimen membuat kopi lezat di rumah, ada beberapa tips yang bisa kamu gunakan saat menambahkan krimer untuk kopi:
NESCAFÉ Ice Roast bisa jadi pasangan yang sempurna dengan krimer. Kopi ini menawarkan rasa lembut yang mudah larut dalam air dingin atau susu, sehingga cocok untuk membuat berbagai kreasi kopi dingin, mulai dari es kopi susu hingga latte. Kombinasikan NESCAFÉ Ice Roast dengan krimer favorit kamu untuk menciptakan kopi yang enak dan segar, tanpa perlu ribet.
Produk ini juga cocok buat kamu yang gemar menikmati kopi dingin yang tetap aman untuk lambung. Penyajian yang dingin dengan krimer bisa membantu mengurangi risiko iritasi lambung sambil tetap memberikan rasa kopi yang kaya. Nggak hanya nikmat, kamu juga bisa menikmati coffee breaks dengan lebih nyaman!
Jadi, sekarang kamu sudah tahu krimer terbuat dari apa, jenis-jenisnya, perbedaannya dengan susu, serta tips penggunaannya dalam kopi. Krimer untuk kopi adalah bahan yang fleksibel, cocok untuk berbagai jenis kreasi. Kalau kamu ingin mencoba membuat minuman kopi yang lebih creamy dan nikmat, jangan lupa untuk memadukan NESCAFÉ Ice Roast dengan krimer favoritmu. Dengan begitu, coffee moments kamu bakal terasa lebih spesial!