O que é

O que é um frappé?

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Quando chega o verão, toda a gente parece andar pelas cidades com um café gelado na mão e, muito possivelmente, pode ser o icónico frappé. As vendas desta bebida gelada muito popular explodem com o aumento das temperaturas. Mas sabe o que a bebida contém e de onde vem? Descubra o que é um frappé e saiba como é que a Nestlé desempenhou um papel fundamental na sua criação.

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Torne o seu dia um pouco mais indulgente

O frappé que conhecemos e amamos pronuncia-se 'frap-pay' e, quando traduzido livremente do francês, significa literalmente 'gelado'. Esta deliciosa bebida é geralmente feita de água, café expresso, açúcar, leite, gelo e é batida ou misturada de forma a combinar os ingredientes. Apreciado num copo alto, o frappé costuma ser servido com chantilly e coberturas doces. Um frappé é tradicionalmente feito com café, mas não precisa de ser! Alguns são feitos com chá, sumo ou até chocolate quente.

Frappés pelo mundo

Ao pedir um frappé, o que se recebe realmente depende da parte do mundo em que estamos. Em certos países pode-se esperar algumas colheres de sopa de café solúvel, açúcar, água e leite (se quiser), e noutros bebidas gaseificadas em vez de água. No entanto, uma das variações realmente diferentes do frappé está em Boston, onde na verdade este café é um batido feito com gelado e é simplesmente pronunciado 'frap'. Então, se é um amante do frappé, aproveite a experiência de descobrir cada variação única que pode ser encontrada!

O frappé que conhecemos e amamos pronuncia-se 'frap-pay' e, quando traduzido livremente do francês, significa literalmente 'gelado'.

Origens do frappé

O ‘café frappé’ começou a surgir em meados do século XIX. No entanto, o frappé apareceu realmente em 1957 na Feira Internacional de Thessaloniki, na Grécia. Ao aperceber-se de que não havia água quente para fazer o café, um funcionário do representante da Nestlé misturou os grãos de café solúvel com água fria e cubos de gelo. Foi assim que nasceu o frappé moderno. Esta versão da bebida é incrivelmente popular na Grécia até aos dias de hoje e pode encontrá-la na maioria dos cafés do país.

Frappé vs. frappuccino - qual é a diferença?

Muitas pessoas pensam que são a mesma coisa, mas são completamente diferentes. O frappuccino é um cappuccino gelado. A bebida obtém-se misturando café com leite, açúcar e gelo, tudo combinado e agitado numa máquina de iogurte gelado, o que lhe confere uma textura cremosa e suave.