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Os nossos Cafés
NESCAFÉ® Bebidas com Leite
O café tem uma longa história, que remonta a 800 d.C.
Leia aqui factos e curiosidades sobre o café.
O NESCAFÉ® nasceu da ideia de uma única pastilha de café em forma de cubo, em 1929. Mergulhe na história da marca de café mais apreciada do mundo.
Beethoven era um grande apreciador de café e utilizava exatamente 60 grãos por caneca.
Um "grão" de café é, na verdade, um fruto. Os "grãos" crescem num arbusto no centro de uma baga.
O Brasil é o primeiro produtor mundial de café, seguido do Vietname e da Colômbia.
Os grãos de café são verdes e têm um aroma a erva. O tom castanho escuro e o aroma só são adquiridos depois da torra.
A torrefação do café pode ser clara, média ou escura. Cada tipo de torra tem um nível diferente de acidez e um gosto único.
São utilizados dois tipos de grãos de café: o Arábica, com uma acidez mais baixa e um sabor mais suave, e o Robusta, que tem um sabor mais ácido e amargo.
Para um café ser classificado como descafeinado, tem que ter menos de 0,3% de cafeína.
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