main content

ลาเต้สัญลักษณ์แห่งกาแฟ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ร้านกาแฟทั่วโลกต่างหลงใหล รสชาติของกาแฟที่นุ่มนวลและกลมกล่อมทำให้กาแฟประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก แม้กระทั่งผู้ที่ชอบดื่มกาแฟธรรมดาที่สุด โดยที่กล่าวมานี้ ส่วนใหญ่ไม่รู้จริง ๆ ว่าลาเต้คืออะไร ต้นกำเนิดของลาเต้หรือความแตกต่างระหว่างลาเต้กับคาปูชิโน ลองไปอ่านกันต่อเลยแล้วคุณจะได้รู้ทุกเรื่อง…

ลาเต้คืออะไร

ลาเต้หรือกาแฟลาเต้คือกาแฟใส่นมที่ไล่ระดับชั้นฟองนม เป็นไฮไลท์ให้กับเครื่องดื่มอย่างแท้จริง ลาเต้ที่แท้จริงจะประกอบด้วยเอสเปรสโซ หนึ่งหรือสองช็อต รินนมอุ่น ๆ ในปริมาณมาก และขั้นสุดท้ายใส่ฟองนมไล่ระดับชั้นบาง ๆ ที่ด้านบน องค์ประกอบทั้งหมดนี้รวมกันจึงทำให้เป็นกาแฟนมที่ลงตัวได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งมีรูปลักษณ์ที่ดูแล้วสวยงามพร้อมรสสัมผัสที่ไม่อาจปฏิเสธได้

ต้นกำเนิดของลาเต้

ต้นกำเนิดของลาเต้ไม่ชัดเจนนัก เพราะคนส่วนใหญ่ผสมกาแฟใส่นมมานานหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มฟองนมนุ่มที่เรารู้จักและหลงใหลในทุกวันนี้เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในอเมริกา และได้รับความนิยมสูงสุดในเมืองซีแอตเทิลในช่วงทศวรรษที่ 80

ความแตกต่างระหว่างลาเต้กับคาปูชิโน

แม้ว่าลาเต้จะเป็นตัวเลือกที่นิยม  หลายคนมักจะสับสนกับคาปูชิโน เพราะกาแฟทั้งสองประเภทเป็นกาแฟฟองนม แต่เป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างกันมากเพราะลาเต้จะใส่นมมากกว่า กับเอสเปรสโซ และนมอุ่นผสมกันเพื่อรังสรรค์รสชาติที่อ่อนขึ้น ในทางกลับกัน คาปูชิโนจะเข้มกว่ามากจากนมอุ่นและฟองนมในส่วนต่างๆ ที่เท่ากัน นอกจากนี้ ในสถานที่หลายแห่งจะเสิร์ฟคาปูชิโนโรยด้วยช็อกโกแลตด้านบนอีกด้วย

Coffee recipe

สูตรกาแฟ

ลองสูตรกาแฟใหม่ๆ จากเนสกาแฟได้แล้ว ลองเลย!

ดูสูตรกาแฟ

ประเภทกาแฟอื่นๆ ที่คุณอาจสนใจ

  • คาปูชิโนคืออะไร

    คาปูชิโนคือกาแฟที่มีผู้คนชื่นชอบเป็นอันดับสองในสหราชอาณาจักร แต่คาปูชิโนคืออะไร และอะไรที่ทำให้คาปูชิโนแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่นๆ

  • อเมริกาโนคืออะไร

    เรามักจะเข้าใจผิดว่าอเมริกาโนคือกาแฟดำตามมาตรฐานทั่วไป แต่อเมริกาโนเป็นมากกว่านั้น

  • เอสเปรสโซคืออะไร

    เอสเปรสโซคือพื้นฐานของเครื่องดื่มกาแฟมากมายหลายประเภท แต่เอสเปรสโซคืออะไร และอะไรที่ทำให้เอสเปรสโซแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่นๆ