ลาเต้คืออะไร
ลาเต้สัญลักษณ์แห่งกาแฟ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ร้านกาแฟทั่วโลกต่างหลงใหล รสชาติของกาแฟที่นุ่มนวลและกลมกล่อมทำให้กาแฟประเภทนี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก แม้กระทั่งผู้ที่ชอบดื่มกาแฟธรรมดาที่สุด โดยที่กล่าวมานี้ ส่วนใหญ่ไม่รู้จริง ๆ ว่าลาเต้คืออะไร ต้นกำเนิดของลาเต้หรือความแตกต่างระหว่างลาเต้กับคาปูชิโน ลองไปอ่านกันต่อเลยแล้วคุณจะได้รู้ทุกเรื่อง…
ลาเต้คืออะไร
ลาเต้หรือกาแฟลาเต้คือกาแฟใส่นมที่ไล่ระดับชั้นฟองนม เป็นไฮไลท์ให้กับเครื่องดื่มอย่างแท้จริง ลาเต้ที่แท้จริงจะประกอบด้วยเอสเปรสโซ หนึ่งหรือสองช็อต รินนมอุ่น ๆ ในปริมาณมาก และขั้นสุดท้ายใส่ฟองนมไล่ระดับชั้นบาง ๆ ที่ด้านบน องค์ประกอบทั้งหมดนี้รวมกันจึงทำให้เป็นกาแฟนมที่ลงตัวได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งมีรูปลักษณ์ที่ดูแล้วสวยงามพร้อมรสสัมผัสที่ไม่อาจปฏิเสธได้
ลาเต้ทำมาจากอะไร
ลาเต้หรือกาแฟลาเต้คือกาแฟใส่นมที่ประกอบด้วยเอสเปรสโซหนึ่งหรือสองช็อต รินนมอุ่น ๆ ในปริมาณมาก และขั้นสุดท้ายใส่ฟองนมไล่ระดับชั้นบาง ๆ ที่ด้านบน
คาปูชิโนทำมาจากอะไร
คาปูชิโนคือการผสมผสานกาแฟเอสเปรสโซ ตีด้วยฟองนมอุ่นๆ ได้อย่างลงตัว กาแฟชนิดนี้ล้วนเป็นเรื่องขององค์ประกอบและการแยกส่วนประกอบต่างๆ ออกเป็นสามส่วนให้เท่ากัน
อเมริกาโนทำมาจากอะไร
อเมริกาโนคือน้ำร้อนผสมเอสเปรสโซเท่านั้น จะเสิร์ฟเอสเปรสโซ 1/2 และ 1/2 หรือ1/3 ต่อน้ำ 2/3 ซึ่งขึ้นอยู่กับร้านกาแฟหรือวิธีการที่คุณเลือกชง
เอสเปรสโซทำมาจากอะไร
เอสเปรสโซคือกาแฟเข้มข้ม เสิร์ฟเป็นช็อต และมักจะเป็นกาแฟแก้วพื้นฐานของเครื่องดื่มอื่น ๆ มากมาย เช่น คาปูชิโน ลาเต้ และมัคคิอาโต
มอคค่าทำมาจากอะไร
ถึงแม้จะมีการอธิบายถึงมอคค่าแตกต่างกันไปทั่วโลก แต่พื้นฐานคือเอสเปรสโซหนึ่งช็อตผสมกับผงช็อกโกแลตหรือน้ำเชื่อม ใส่นมหรือครีม ซึ่งความแตกต่างของลาเต้ก็คือมักจะเป็นเอสเปรสโซ 1/3 และนมอุ่น 2/3 แต่จะเพิ่มรสช็อกโกแลตและอาจเป็นนมหรือดาร์กช็อกโกแลต
มัคคิอาโตทำมาจากอะไร
มัคคิอาโตคือเครื่องดื่มกาแฟเอสเปรสโซ ราดฟองนมหรือนมอุ่นในปริมาณเล็กน้อย ช่วยคงให้รสชาติเอสเปรสโซ โดดเด่น มัคคิอาโตเหมาะสำหรับผู้ที่คิดว่าเอสเปรสโซมีรสชาติที่เข้มเกินไป และคาปูชิโนก็อ่อนเกินไป
Caramel Latte
ต้นกำเนิดของลาเต้
ต้นกำเนิดของลาเต้ไม่ชัดเจนนัก เพราะคนส่วนใหญ่ผสมกาแฟใส่นมมานานหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มฟองนมนุ่มที่เรารู้จักและหลงใหลในทุกวันนี้เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในอเมริกา และได้รับความนิยมสูงสุดในเมืองซีแอตเทิลในช่วงทศวรรษที่ 80
ความแตกต่างระหว่างลาเต้กับคาปูชิโน
แม้ว่าลาเต้จะเป็นตัวเลือกที่นิยม หลายคนมักจะสับสนกับคาปูชิโน เพราะกาแฟทั้งสองประเภทเป็นกาแฟฟองนม แต่เป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างกันมากเพราะลาเต้จะใส่นมมากกว่า กับเอสเปรสโซ และนมอุ่นผสมกันเพื่อรังสรรค์รสชาติที่อ่อนขึ้น ในทางกลับกัน คาปูชิโนจะเข้มกว่ามากจากนมอุ่นและฟองนมในส่วนต่างๆ ที่เท่ากัน นอกจากนี้ ในสถานที่หลายแห่งจะเสิร์ฟคาปูชิโนโรยด้วยช็อกโกแลตด้านบนอีกด้วย
ประเภทกาแฟอื่นๆ ที่คุณอาจสนใจ
-
![What is a Cappuccino]()
คาปูชิโนคืออะไร
คาปูชิโนคือกาแฟที่มีผู้คนชื่นชอบเป็นอันดับสองในสหราชอาณาจักร แต่คาปูชิโนคืออะไร และอะไรที่ทำให้คาปูชิโนแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่นๆ
-
![Espresso]()
อเมริกาโนคืออะไร
เรามักจะเข้าใจผิดว่าอเมริกาโนคือกาแฟดำตามมาตรฐานทั่วไป แต่อเมริกาโนเป็นมากกว่านั้น
-
![espresso]()
เอสเปรสโซคืออะไร
เอสเปรสโซคือพื้นฐานของเครื่องดื่มกาแฟมากมายหลายประเภท แต่เอสเปรสโซคืออะไร และอะไรที่ทำให้เอสเปรสโซแตกต่างจากกาแฟประเภทอื่นๆ
