Postres
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Brownies Picantes con Café
Brownies Picantes con Café
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación: 
15 min
Tiempo de cocción 
20 min
Porciones
24 porciones
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Ingredientes principales
Un frasco de NESCAFÉ Clásico Dark Roast con una tapa negra, etiqueta marrón y una taza de café roja.
NESCAFÉ® CLÁSICO™
Dark Roast Instant Coffee
Frasco de 7 oz
Ingredientes
  • Spray antiadherente
  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1 taza de azúcar granulado
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal
  • 1/4 taza de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
  • 1/2 a 1 cucharadita de chile en polvo (cayenne pepper)
  • 2 tazas (paquete de 12 onzas) trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • 3 huevos grandes
  • Azúcar en polvo para decorar (opcional)
Prepáralo
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Forra un molde para hornear de 13 x 9-pulgadas con papel de aluminio, dejando un poco colgando. Rocía con spray antiadherente.
Paso 2
Combina la harina y la sal en un tazón pequeño. Combina el azúcar y la mantequilla en una cacerola mediana; cocina sobre fuego medio, moviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita. Agrega el café y el chile en polvo; mezcla hasta combinado. Retira del fuego; incorpora los trocitos de chocolate y mueve hasta que este suave. Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la mezcla de harina. Vierte en el molde preparado.
Paso 3
Hornea de 18 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla de metal. Usa el papel de aluminio para retirar los brownies del molde. Corta en cuadraditos o usa moldes para cortar galletas con formas navideñas. Espolvoréalos con azúcar en polvo.

Los amantes del café nos aman

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