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Beethoven était un grand amateur de café. Il en utilisait précisément 60 grains par tasse.
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Le Brésil est le premier producteur mondial de café, devant le Vietnam et la Colombie.
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Les grains de café frais sont verts et dégagent un parfum d'herbe. Leur couleur brune dense et leur incroyable arôme n'apparaissent qu'après la torréfaction.
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