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  • NESCAFÉ Gold All'Italiana bocal 200g
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NESCAFÉ Gold All'Italiana bocal 200g

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Nescafé Gold, élaboré avec soin pour les moments qui comptent.

Nescafé Gold, élaboré pour les moments qui comptent.

Découvrez NESCAFÉ Gold All'Italiana : Laissez-vous surprendre par cette alliance d'arabicas et de robustas dont la torréfaction révèle les notes rôties et donne du corps à votre café. NESCAFÉ Gold All'Italiana est élaboré avec des arabicas moulus 10 fois plus finement afin de dévoiler toutes les saveurs et notes aromatiques du café.

NESCAFÉ Gold, élaboré pour les moments qui comptent.
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Quelques faits sur nos cafés

NESCAFÉ Gold - élaboré avec soin pour les moments qui comptent

Seuls les meilleurs grains sont sélectionnés pour devenir des cafés NESCAFÉ.

Avant d'arriver dans votre tasse, ils sont sélectionnés pour leur perfection, séchés au soleil, fermentés et pelés dans l'unique but de créer un café délicieux.

 

  • Élaboré avec

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    Le mélange d'arabicas et robustas pour un café rond et équilibré

  • Bon à savoir

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    Fabriqué en Suisse

  • Cultivé en

    Cultivé en

    Des pays producteurs de café durable et de qualité tel que la Colombie, le Brésil, le Honduras, le Vietnam et l'Indonésie.

Un café pour chaque occasion

NESCAFÉ vous propose des cafés avec plusieurs intensités, du café bio, du café décafeiné, et des spécialités comme le cappuccino pour vous satisfaire à chaque occasion.

NESCAFÉ Gold De Luxe bocal 200g

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NESCAFÉ Gold All'Italiana sachet 180g

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Recettes

  • COOKIES A L’ESPRESSO ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Food

COOKIES A L’ESPRESSO ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Receta

Ingredients

  • ☛2 CS
    de Nescafé Gold All’ Italiana
  • ☛30 ml
    de crème entière
  • ☛110 g
    de beurre
  • ☛150 g
    de sucre roux
  • ☛60 g
    de sucre blanc
  • ☛1
    oeuf
  • ☛1 cc
    d’extrait de vanille
  • ☛200 g
    de farine
  • ☛½ cc
    de poudre à lever
  • ☛½ cc
    de sel
  • ☛180 g
    de pépites de chocolat noir

INSTRUCTIONS

1. Sortir la crème, le beurre et l’oeuf du réfrigérateur 1 heure avant de commencer la préparation afin qu’ils soient à température ambiante.

2. Dans une petite tasse, mélanger le café avec la crème jusqu’à ce qu’il se dissolve complètement.

3. Dans un bol, battre le beurre mou avec les sucres, jusqu’à ce qu’une pâte homogène se forme.

4. Ajouter l’oeuf et la vanille et mélanger brièvement.

5. Verser la crème au café et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

6. Incorporer la farine, la poudre à lever et le sel et mélanger à l’aide d’une spatule en bois ou d’une maryse. Il ne faut pas battre la pâte à ce stade, autrement les cookies s’étaleront trop pendant la cuisson.

7. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger afin qu’elles s’incorporent dans la pâte.

8. Placer la pâte à cookies au réfrigérateur pendant 30 minutes au minimum.

9. Préchauffer le four à 180 °C et recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

10. Former des boules de pâte avec les mains et les disposer sur la plaque en les espaçant de 3-4 cm, sans les aplatir.

11. Placer le reste de la pâte au réfrigérateur entre chaque fournée.

12. Cuire les cookies pendant 10 à 12 minutes.

13. A la sortie du four, attendre environ 5 minutes avant de les décoller et de les placer sur une grille.

14. Se dégustent encore tièdes ou à température ambiante.

15. Conserver dans une boîte hermétique pendant une semaine.

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