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Chicken Puffs
RECETTE
Puffs au Poulet
22
minutes
Riches, savoureux et encore meilleurs avec une tasse de café. Essayez cette recette de feuilletés au poulet spéciale Ramadan dès aujourd’hui.
Délice de fête
Ingrédients
Portions
1
- 500.00 g de poitrine de poulet (coupée en dés)
- 1.00 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1.00 cuillère à soupe de poudre de piment
- 1.00 cuillère à café de sel
- 1.00 cuillère à café d'origan séché
- 1.00 cuillère à café de persil séché
- 1.00 cuillère à café de poivre noir moulu
- 0.50 tasse de poivron vert (finement haché)
- 0.50 tasse d'oignon (finement haché)
- 0.50 tasse d'oignons nouveaux (coupés)
- Pâte feuilletée (décongelée)
- 2.00 œufs battus (pour dorer)
- 2.00 cuillères à soupe d'huile végétale
Équipement
-
Poêle à frire
-
Plaque de cuisson
-
Papier sulfurisé
-
Cuillère à mélanger
Étape
1
/
8
Étape
2
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8
Étape
3
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8
Étape
4
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8
Étape
5
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8
Étape
6
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8
Étape
7
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8
Étape
8
/
8
Étape
1
/
8
Préchauffez le four à 175ºC (350ºF). Tapissez des plaques de cuisson de papier sulfurisé.
Étape
2
/
8
Chauffez l'huile végétale dans une poêle à feu moyen-élevé.
Étape
3
/
8
Ajoutez le poulet coupé en dés, la poudre de piment, le sel, l'origan, la poudre d'ail, le persil et le poivre noir. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit et bien enrobé de l'assaisonnement.
Étape
4
/
8
Ajoutez l'oignon, le poivron vert et les oignons nouveaux. Faites cuire 2-3 minutes, juste jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis. Retirez du feu et laissez refroidir la farce.
Étape
5
/
8
Coupez la pâte feuilletée en rectangles ou carrés égaux. Garnissez d'une cuillerée de farce au poulet refroidie sur l'un des côtés de chaque morceau.
Étape
6
/
8
Repliez la pâte pour fermer la farce et scellez les bords à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez le dessus des puffs avec l'œuf battu.
Étape
7
/
8
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.
Étape
8
/
8
Servez chaud et dégustez avec une tasse de Nescafé.
Vidéo de Recette
NESCAFÉ Puffs au Poulet
1:27
Savourez votre Puffs au Poulet!
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