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NESCAFÉ Protein Balls

Protein Balls

Der kleine Snack voller gesunder Nährstoffe, der dir einen Energiekick gibt. Mit den Protein Balls kommst du  gestärkt durch den Tag.

Was brauchst du:

  • Zutaten: 
  • 150g Datteln (entkernt) 
  • 50g  Cashew-Kerne (ungesalzen) 
  • 100g Haselnüsse 
  • 100g Mandeln  100g Mandeln 
  • Mark einer Vanilleschote 
  • 4 TL Rohkakaopulver
  • 3 TL Nescafé Espresso Gold Pulver 
  • 2 EL Kakao 
  • 3 EL  Kokosraspeln 
Küchengeräte:
  • Mixer
  • Küchenwaage

Zubereitung

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Vorbereitung:
  • SCHRITT 1:

    Für die Protein Balls ca. 80ml Wasser mit 2 EL Nescafé Gold Espresso frisch aufbrühen.

     

  • SCHRITT 2:

    Die Datteln klein schneiden und mit dem frisch gebrühten Nescafé Espresso Gold übergießen. 30 Minuten ziehen lassen.

     

  • SCHRITT 3:

    2 EL Kakao + 1 EL Nescafé Espresso Gold Pulver vermischen.

Zubereitung
  • SCHRITT 1:

    Die Cashew-Kerne, die Haselnusskerne, die Mandeln sowie das Kakao- und das Espresso-Pulver in einen Mixer geben. Einmal durchmixen.

     

  • SCHRITT 2:

    Dann die Datteln aus dem Nescafé Espresso dazugeben und die Hälfte der Flüssigkeit des Espressos.

     

  • SCHRITT 3:

    Alles zu einer zähen Masse vermixen.

     

  • SCHRITT 4:

    Sollte die Masse noch zu klebrig zum Formen sein, ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

     

  • SCHRITT 5:

    Mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Kugeln formen, um den Protein Balls ihre Form zugeben. 10 Kugeln in der Kakao-Espresso-Mischung wälzen und 10 Kugeln in den Kokosraspeln. 

     

  • SCHRITT 6:

    Fertig sind die leckeren Protein Balls. In einer luftdichten Box bis zu 2 Wochen haltbar im Kühlschrank.

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