Kaffee-Know-how
So machst du einen Irish Coffee zu Hause
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Mit nur vier Zutaten und ohne besondere Geräte kannst du lernen, wie du einen Irish Coffee zubereitest und das Café-Erlebnis zu dir nach Hause holst. Mehr erfahren.
Man würde denken, dass ein Getränk mit nur vier Zutaten einfach zuzubereiten ist, aber es ist schwieriger, als es aussieht! Die Zutaten müssen der höchsten Qualität entsprechen, aber wenn du die 9 untenstehenden Schritte genau befolgst, dann wirst du es richtig hinkriegen und dich vielleicht gleich wie Joe Sheridan (der Erfinder des Irish Coffees) fühlen.
Zutaten für einen Irish Coffee
• Sahne, Doppelrahmstufe
• Schwarzer, kräftiger Kaffee (unser NESCAFÉ® GOLD ᵀʸᵖEspresso eignet sich besonders gut dazu).
• Irish Whiskey (wir empfehlen Jameson Whiskey)
• Brauner Zucker
• Geriebene Muskatnuss (optional)
Enthält Alkohol. Verantwortungsvoll genießen
Zubehör
• Wasserkocher
• Irish-Coffee-Glas (oder Latte-Glas)
• Löffel
• Rührbesen
Methode zur Herstellung von Irish Coffee
• Miss 2 EL Sahne, Doppelrahmstufe, ab, verquirle sie leicht, bis die Sahne etwas dicker geworden ist, aber noch immer gegossen werden kann.
• Sobald die Sahne etwas dicker ist, stell sie zur Seite.
• Gib 150 ml frisch gekochtes (nicht kochendes) Wasser in dein hitzebeständiges Kaffeeglas und lass es dort eine Minute stehen.
• Danach gibst du in das Wasser 2 TL deines Instantkaffes.
• Als Nächstes fügst du 1 TL braunen Zucker zu und gießt 50 ml irischen Whiskey dazu.
• Umrühren, bis sich der Zucker und der Kaffee aufgelöst haben.
• Schnapp dir nochmal die Sahne, dreh den Löffel um und platziere die Spitze des Löffels im Kaffeeglas, direkt über dem Kaffee. Achte darauf, dass der Rand des Löffels das Glas berührt.
• Gieße jetzt langsam die geschlagene Sahne über den Löffel. Sie sollte über den Löffel gleiten und dann sanft auf dem Kaffee landen. Tipp: Gieße die Sahne langsam, damit sie nicht im Kaffee absinkt.
• Streue ein wenig geriebene Muskatnuss auf die Sahne und serviere den Kaffee sofort.
• Man sagt, dass Übung den Meister macht, aber mit so einfachen Schritten und NESCAFÉ® wird dein Irish Coffee sicher köstlich.
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