In Vietnam stärken wir Landwirte mit Wissen: Durch Beratung zum Anbau von
Mischkulturen – also dem gleichzeitigen Anbau mehrerer Pflanzenarten – können sie ihr Einkommen diversifizieren und insgesamt steigern. Die richtige Pflanzenauswahl erhöht nicht nur das Ertragspotenzial, sondern verbessert auch die Bodengesundheit, reduziert Erosion und hilft bei der Unkrautkontrolle.
Der vietnamesische Farmer Dương Thanh Sâm hat an unseren Schulungen teilgenommen, um die Methode der Mischkultur zu erlernen. Seitdem er Pfeffer- und Durianbäume in seinen Anbau integriert hat, konnte er sein Einkommen deutlich steigern und dabei die hervorragende Qualität seines Kaffees bewahren.
Indem wir die Farmer:innen bei innovativen Anbaumethoden wie der Mischkultur unterstützen, stärken wir die für beide Seiten vorteilhaften Kooperationen. Die Qualität unseres Kaffees hängt stark von der Expertise und dem Engagement der Farmer:innen ab, die zu seiner Produktion beitragen. Wir teilen unsere Erkenntnisse nicht nur, um mehr zu ernten. Wir tun dies, um ihre Fertigkeiten zu verbessern und ihnen zu helfen, ihren Lebensunterhalt in Verbindung mit ihrem Land zu bestreiten.
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