Die richtigen Bäume zu pflanzen, hilft Kaffeepflanzen dabei, zu gedeihen
Kaffee liebt Schatten
1
Minute
Natürlicher Schutz durch Schatten
Kaffeefarmer Dương Thanh Sâm weiß, wie wichtig es ist, seine Kaffeepflanzen zu schützen. „Kaffeepflanzen mögen Schatten“, sagt er. Schatten spendende Pflanzen können dazu beitragen, Kaffeepflanzen vor Starkregen, starkem Wind, Erosion und intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen. Gleichzeitig können sie die Bodengesundheit unterstützen und organisches Material liefern, das zur Bodenfruchtbarkeit und zu einem vielfältigen Bodenökosystem beitragen kann.
Ein weiterer möglicher Vorteil: Schattenpflanzen können den natürlichen Reifeprozess der Kaffeekirschen verlängern. Dies kann sich auf die Entwicklung und Qualität der späteren Ernte auswirken.
Kaffeefarmer Dương Thanh Sâm weiß, wie wichtig es ist, seine Kaffeepflanzen zu schützen. „Kaffeepflanzen mögen Schatten“, sagt er. Schatten spendende Pflanzen können dazu beitragen, Kaffeepflanzen vor Starkregen, starkem Wind, Erosion und intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen. Gleichzeitig können sie die Bodengesundheit unterstützen und organisches Material liefern, das zur Bodenfruchtbarkeit und zu einem vielfältigen Bodenökosystem beitragen kann.
Ein weiterer möglicher Vorteil: Schattenpflanzen können den natürlichen Reifeprozess der Kaffeekirschen verlängern. Dies kann sich auf die Entwicklung und Qualität der späteren Ernte auswirken.
Mehrere Vorteile
Gemeinsam mit Sâm und anderen Farmer:innen weltweit führen wir interaktive Schulungen durch, in denen wir die Vorteile von Bäumen im Kaffeeanbau vermitteln. Diese spenden nicht nur Schatten, sondern fördern auch die Biodiversität, schützen Gewässer, verringern Bodenerosion und erhöhen den Anteil organischer Substanz – während sie gleichzeitig CO₂ aus der Atmosphäre binden.
Doch es gibt keine Lösung nach dem Prinzip „one size fits all“. Deshalb kombinieren wir wissenschaftliche Expertise mit umfassendem lokalem Wissen, um für jede Region die passenden Begleitbäume zum Kaffeeanbau zu finden.
Doch es gibt keine Lösung nach dem Prinzip „one size fits all“. Deshalb kombinieren wir wissenschaftliche Expertise mit umfassendem lokalem Wissen, um für jede Region die passenden Begleitbäume zum Kaffeeanbau zu finden.
Dương Thanh Sâm erklärt, warum seine Pflanzen im Schatten besonders gut gedeihen
1 Minute
Bäume, die Zukunft schaffen
Gemeinsam mit Sâm und anderen Kaffeefarmer:innen, die am NESCAFÉ® Plan teilnehmen, beschäftigen wir uns mit den möglichen Vorteilen zusätzlicher Pflanzenarten auf Kaffeefarmen. Diese Begleitpflanzen spenden Schatten und können je nach Standort dazu beitragen, die Biodiversität zu fördern, die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens zu unterstützen, Bodenerosion zu verringern und den Anteil organischer Substanz im Boden zu erhöhen.
Dabei gibt es keine Lösung, die überall gleichermaßen passt. Deshalb verbinden wir wissenschaftliche Erkenntnisse mit lokalem Wissen und langjähriger Erfahrung, um für jede Region geeignete Begleitpflanzen für den Kaffeeanbau zu identifizieren.
Dabei gibt es keine Lösung, die überall gleichermaßen passt. Deshalb verbinden wir wissenschaftliche Erkenntnisse mit lokalem Wissen und langjähriger Erfahrung, um für jede Region geeignete Begleitpflanzen für den Kaffeeanbau zu identifizieren.
FAQ
In Anlehnung an die Sustainable Agriculture Initiative Platform versteht NESCAFÉ® unter regenerativer Landwirtschaft einen Anbauansatz, der durch geeignete Anbaumethoden dazu beitragen soll, natürliche Ressourcen, insbesondere Böden, Wasser und Biodiversität, zu erhalten und wiederherzustellen. Gleichzeitig soll die Speicherung von Kohlenstoff in Böden und Pflanzenbiomasse unterstützt und die Lebensgrundlagen von Kaffeefarmer:innen gestärkt werden.
Zu den im NESCAFÉ® Plan geförderten Maßnahmen gehören beispielsweise eine effiziente Wassernutzung und der bedarfsgerechte Einsatz von Betriebsmitteln.
Mehr erfahren: NESCAFÉ® Plan 2030 Progress Report 2025
Gemeinsam Kaffeeanbau weiterdenken
Lerne mehr darüber, wie NESCAFÉ® Kaffeefarmer: innen bei regenerativen Anbaumethoden unterstützt.
