Poznavanje kave
Vodič kroz vrste kave
6
min
Veliki izbor vrsta kave može vas ponekad obeshrabriti u isprobavanju novih okusa. Zato smo pripremili ove vodiče koji će vam pomoći da se lakše snađete.
Što je latte kava?
Latte je pjenušava kava obožavana diljem svijeta, ali što latte čini tako jedinstvenim?
Što je cappuccino
Cappuccino je druga najpopularnija kava u Velikoj Britaniji, ali po čemu se razlikuje od drugih kava?
Što je americano kava?
Americano se često miješa s običnom crnom kavom, ali on je mnogo više od toga.
Što je espresso?
Espresso čini osnovu mnogih napitaka od kave, ali što ga čini posebnim?
Što je cortado?
Cortado je relativno nov u svijetu kave, ali zašto se miješa s flat white kavom?
Što je mocha kava?
Mocha kava: Spoj slatkog, orašastog i čokoladnog okusa. Što je čini tako posebnom?
Što je macchiato?
Macchiato je napitak od espressa, preliven malom količinom pjene od mlijeka kako bi se istaknuo okus espressa.
Što je flat white?
Novajlija u svijetu kave koji postaje sve popularniji. Saznajte šta je flat white i odakle potječe.
Što je kava bez kofeina?
Mnogi ljudi uživaju u kavi bez kofeina jer nudi predivan okus s manje kofeina. Ali što je točno kava bez kofeina?
Što je irska kava?
Irish se prepoznaje po karakterističnoj čaši (toddy glass) u kojoj se poslužuje, s bogatim slojem vrhnja. Ali kako se radi?
Što je ledena kava?
Tokom vrelog ljetnog dana, postoji li išta bolje od ispijanja ledene kave? Saznajte što je potrebno za izradu savršene ledene kave.
Što je Café au Lait?
Café au Lait dolazi iz Francuske i jednostavno znači „kava s mlijekom“, ali što je čini tako posebnom?
Što je cold brew?
Hladno pripremljena kava (cold brew) je posljednjih godina osvojila svijet, ali kako se uspoređuje s ledenom kavom?
Što je frappé?
Frappé je nevjerojatno popularan ljetni napitak, ali odakle potječe?
Što je filter kava?
Filter kava je jedan od najpopularnijih načina za pripremu i uživanje u kavi.
Što je instant kava?
Instant kava je neizostavan dio naših života. Brza je i jednostavna za pripremu, a veoma ukusna.
Cappuccino s više mlijeka nasuprot cappuccinu s više pjene
Razlikujte "vlažni" od "suhog" cappuccina, koji je s više mlijeka, a koji s više pjene, kako biste naručivali sa sigurnošću!
Duga crna kava
Vodič kroz moderni svijet kave. Naučite razlikovati long black od flat white-a i još mnogo toga.
Cortado u usporedbi s flat white-om
Oba su ukusna, ali koja je razlika? Otkrijte sve što treba znati o cortadu i flat white-u.
Latte u usporedbi s flat white-om
Neke od najpopularnijih kava na meniju. Da li ste zaljubljeni u obje, ali niste sigurni koje su razlike?
Latte ili cappuccino?
Neki od najpopularnijih napitaka od kave. Konačno naučite razliku između njih kako bi dobili točno onu kavu koju želite.
Što je latte macchiato?
Napitak na bazi espressa koji sadrži zaslađeno ili nezaslađeno mlijeko, prekriven malom količinom pjene od mlijeka.
Latte ili macchiato?
Latte i macchiato naizgled imaju isti okus, ali da li su zaista isti?
Flat white ili cappuccino
Dva napitka od kave koji se često miješaju, ali su veoma različiti.
Često postavljana pitanja
Koliko vrsta kave postoji?
Postoji preko 30 kombinacija vrsta kave u svijetu. Sastavili smo neke od naših omiljenih vrsta kave koje možete probati kod kuće - jednostavni recepti sa NESCAFÉ® instant kavom kao početnom točkom. Od dobro poznatog cappuccina, espressa i lattea, do lunga, ristretta, café au lait i cold brew-a, postoji toliko mnogo vrsta kave za uživanje. Koja je vaša omiljena?
Koja kava ima najjači okus?
Najjača vrsta kave je svježe pripremljeni espresso. On čini osnovu za većinu napitaka od kave i lako se uživa uz dodatak mlijeka, ali se može piti i samostalno ako više volite jake, intenzivne okuse kave.
Koja kava ima najblaži okus?
Latte se generalno smatra najmanje intenzivnom kavom. Napravljen od svježe pripremljenog espressa, okus je manje intenzivan zbog količine dodanog mlijeka. Ovo ga također čini slađim i blažeg okusa.
Koja kava ima najviše mlijeka?
Café latte ima najveći odnos mlijeka i kave, pri čemu je jedna trećina espresso, a preostale dvije trećine mlijeko. Cappuccino je odmah iza, s jednakim dijelovima espressa, mlijeka na pari i pjene od mlijeka (u odnosu 1:1:1).
Koji su najpopularniji napici od kave?
Cappuccino, latte i espresso su vjerojatno najpopularnije vrste - ili barem najpoznatije!
Različite vrste kave - sažetak
Tražite brz pregled? Evo sažetka različitih vrsta kave:
• Latte: Jedna ili dvije doze espressa, puno mlijeka na pari i završni, tanki sloj pjene od mlijeka na vrhu.
• Cappuccino: Espresso, mlijeko na pari i pjena od mlijeka podjeljeni na jednake trećine.
• Americano: Može se poslužiti 1/2 i 1/2 ili 1/3 espressa i 2/3 vode.
• Espresso: Koncentrirana kava, poslužuje se u dozama i često je osnova za mnoge druge napitke.
• Cortado: Napravljen s lagano parenim mlijekom bez pjene.
• Mocha: Često 1/3 espressa i 2/3 mlijeka na pari, s okusom čokolade.
• Macchiato: Napitak od espressa, preliven malom količinom pjene od mlijeka.
• Flat White: Mješavina mikropjene od mlijeka preliven` preko jedne ili dvije doze espressa.
• Kava bez kofeina (Decaf): Napravljena od običnih zrna kave koja prolaze kroz proces dekofeinizacije.
• Irska kava: Napravljena od kave, irskog viskija, šećera i vrhnja.
• Ledena kava: Hladna verzija vaše omiljene kave, s dodatkom leda.
• Café au Lait: Skuhana kava i mlijeko na pari. Jedan dio kave i jedan dio mlijeka na pari bez pjene na vrhu.
Svijet okusa vas čeka! Uživajte u otkrivanju nevjerojatne raznolikosti kava sa NESCAFÉ®-om.
Postoji preko 30 kombinacija vrsta kave u svijetu. Sastavili smo neke od naših omiljenih vrsta kave koje možete probati kod kuće - jednostavni recepti sa NESCAFÉ® instant kavom kao početnom točkom. Od dobro poznatog cappuccina, espressa i lattea, do lunga, ristretta, café au lait i cold brew-a, postoji toliko mnogo vrsta kave za uživanje. Koja je vaša omiljena?
Koja kava ima najjači okus?
Najjača vrsta kave je svježe pripremljeni espresso. On čini osnovu za većinu napitaka od kave i lako se uživa uz dodatak mlijeka, ali se može piti i samostalno ako više volite jake, intenzivne okuse kave.
Koja kava ima najblaži okus?
Latte se generalno smatra najmanje intenzivnom kavom. Napravljen od svježe pripremljenog espressa, okus je manje intenzivan zbog količine dodanog mlijeka. Ovo ga također čini slađim i blažeg okusa.
Koja kava ima najviše mlijeka?
Café latte ima najveći odnos mlijeka i kave, pri čemu je jedna trećina espresso, a preostale dvije trećine mlijeko. Cappuccino je odmah iza, s jednakim dijelovima espressa, mlijeka na pari i pjene od mlijeka (u odnosu 1:1:1).
Koji su najpopularniji napici od kave?
Cappuccino, latte i espresso su vjerojatno najpopularnije vrste - ili barem najpoznatije!
Različite vrste kave - sažetak
Tražite brz pregled? Evo sažetka različitih vrsta kave:
• Latte: Jedna ili dvije doze espressa, puno mlijeka na pari i završni, tanki sloj pjene od mlijeka na vrhu.
• Cappuccino: Espresso, mlijeko na pari i pjena od mlijeka podjeljeni na jednake trećine.
• Americano: Može se poslužiti 1/2 i 1/2 ili 1/3 espressa i 2/3 vode.
• Espresso: Koncentrirana kava, poslužuje se u dozama i često je osnova za mnoge druge napitke.
• Cortado: Napravljen s lagano parenim mlijekom bez pjene.
• Mocha: Često 1/3 espressa i 2/3 mlijeka na pari, s okusom čokolade.
• Macchiato: Napitak od espressa, preliven malom količinom pjene od mlijeka.
• Flat White: Mješavina mikropjene od mlijeka preliven` preko jedne ili dvije doze espressa.
• Kava bez kofeina (Decaf): Napravljena od običnih zrna kave koja prolaze kroz proces dekofeinizacije.
• Irska kava: Napravljena od kave, irskog viskija, šećera i vrhnja.
• Ledena kava: Hladna verzija vaše omiljene kave, s dodatkom leda.
• Café au Lait: Skuhana kava i mlijeko na pari. Jedan dio kave i jedan dio mlijeka na pari bez pjene na vrhu.
Svijet okusa vas čeka! Uživajte u otkrivanju nevjerojatne raznolikosti kava sa NESCAFÉ®-om.
Današnji favoriti zajednice
Otkrijte neke od najčitanijih članaka s cijele stranice
