Apa yang kamu lakukan ketika bersantai di akhir minggu? Bila kamu merupakan pencinta kopi, segelas atau secangkir kopi yang nikmat pasti sudah di tangan. Entah itu dinikmati sambil baca buku, bersantai di teras rumah, atau saat hang out dengan keluarga.

Untuk menyempurnakan waktu bersantaimu, cobalah membuat kopi yang bervariasi dan berbeda dari sebelumnya. Di bawah ini, kami sudah menyajikan lima resep kopi ala café yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan, cita rasa yang dihasilkan, serta sensasi yang kamu dapatkan akan berbeda-beda. Namun, bahan utamanya tetap sama, yakni kopi NESCAFÉ.

Daripada penasaran, mendingan langsung baca kumpulan resep kopi café di bawah ini, yuk!

Baca Juga: Kreasi Kopi ala Cafe, Cocok Jadi Teman Kumpul Bersama Teman-Teman!

NESCAFÉ Hazelnut Latte

Bosan dengan resep kopi latte yang itu-itu aja? Mungkin, yang kamu butuhkan adalah sedikit twist untuk memunculkan sentuhan rasa baru. Di resep yang pertama ini, kita akan membahas cara membuat kopi ala café dengan tambahan hazelnut, dalam bentuk sirup maupun susu. Berikut resep lengkapnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Alat-alat yang dibutuhkan:

• Shaker
• Saringan
• Gelas ukur
• Timbangan dapur

Cara Membuat NESCAFÉ Hazelnut Latte:

1. Masukkan dan campurkan semua bahan ke dalam shaker
2. Kemudian, tambahkan es batu secukupnya dan kocok dengan tenaga. Teruskan hingga permukaan shaker berembun dan juga dingin
3. Selanjutnya, siapkan gelas berisi es batu dan tuangkan NESCAFÉ Hazelnut Latte yang udah dikocok hingga dingin ke dalam gelas tersebut menggunakan saringan
4. Sebagai hiasan, tambahkan caramelized hazelnut di atasnya
5. Segelas NESCAFÉ Hazelnut Latte siap untuk disajikan!

NESCAFÉ Crème Brûlée

Kamu nggak salah baca, crème brûlée memang merupakan salah satu jenis dessert atau makanan pencuci mulut. Resep yang satu ini diberi nama NESCAFÉ Crème Brûlée lantaran metode pembuatan topping yang hampir mirip, yakni dengan membakar gula di permukaan agar memicu proses karamelisasi. Intip caranya, yuk!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Cara Membuat NESCAFÉ Crème Brûlée:

1. Siapkan secangkir kopi
2. Masukkan NESCAFÉ Classic, Nestlé Coffee Mate, gula palem, serta sirup karamel ke dalamnya
3. Aduk hingga larut
4. Permukaan karamel
   • Buatlah milk foam dengan memanaskan susu dan kocok menggunakan whisk
   • Pindahkan milk foam dan letakkan pada permukaan kopi
   • Taburkan gula pasir di atasnya
   • Panaskan punggung sendok hingga berubah warna dan tempel pada taburan gula pasir hingga terkaramelisasi
5. Kemewahan kopi crème brûlée siap untuk dinikmati! 

NESCAFÉ Iced Frappe

Kopi NESCAFÉ Iced Frappe merupakan minuman yang diciptakan salah satu karyawan Nestlé di Yunani, Dimitris Vakondios, secara nggak sengaja. Di suatu siang, Vakondios ingin minum kopi NESCAFÉ Classic seperti yang dia minum seperti biasanya, yakni dengan air panas.

Namun begitu, yang ada pada saat itu adalah air dingin dan shaker, sehingga Vakondios mencampur bubuk kopi dan air dingin di dalam shaker dan melahirkan NESCAFÉ Iced Frappe kopi ala café seperti yang kita kenal selama ini. Baca cara membuatnya dengan es batu dan gula berikut ini!

Bahan yang Dibutuhkan:

Cara Membuat NESCAFÉ Iced Frappe:

• Siapkan mixer atau shaker
• Masukkan NESCAFÉ Classic, gula, dan juga 100 ml air mineral ke dalam mixer atau shaker.
• Campur bahan-bahan hingga menjadi foam
• Tuangkan ke gelas berukuran tinggi
• Masukkan es batu secukupnya dan sisa air mineral ke dalam gelas.
• NESCAFÉ Classic Ice Frappé Coffee siap disajikan!

NESCAFÉ Coffee Tropica

Resep kopi ala café ini akan jauh dari comfort zone banyak orang. Bagaimana, nggak? NESCAFÉ Coffee Tropica memadukan buah-buahan ke dalam segelas kopi yang dingin.

Eits, tapi kamu nggak perlu khawatir karena sensasi yang muncul dari perpaduan unik ini akan membawa kamu ke café-café di yang tersebar di dunia, seperti Bali, Hawaii, Bora-Bora, dan tempat-tempat liburan tropis lainnya. Berani coba bikin kopi café satu ini, nggak? Simak resepnya dulu, yuk!

Bahan-bahan Sirup:

Bahan-bahan Minuman:

Alat-alat yang Diperlukan:

• Nampan es batu (ice tray)
• Bar spoon
• Cooking torch
• Gelas ukur
• Timbangan

Cara Membuat NESCAFÉ Coffee Tropica :

1. Siapkan es beku dengan menuang jus nanas ke dalam nampan es batu
2. Kemudian, simpan nampan di dalam freezer selama beberapa jam atau hingga beku
3. Setelah itu, mulailah menyiapkan sirupnya dengan memasukkan bahan-bahan sirup ke dalam panci dan didihkan
4. Pada saat yang bersamaan, campurkan NESCAFÉ Classic dengan 120 ml air
5. Jika sirup udah siap, tuangkan ke dalam gelas kopi dan campurkan hingga rata
6. Di gelas yang berbeda, letakkan es batu yang terbuat dari jus nanas dan tuangkan campuran kopi dan sirup
7. Letakkan potongan nanas sebagai hiasan di atas sajian NESCAFÉ Coffee Tropica dan bakar menggunakan cooking torch hingga terkaramelisasi
8. Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menggunakan bunga melati sebagai hiasan di atasnya
9. Kesegaran NESCAFÉ Coffee Tropica siap untuk dinikmati, deh!

NESCAFÉ Dalgona Coffee

Kalau kamu merupakan penonton K-Drama atau Korean drama, ada kemungkinan kamu udah paham apa arti dari dalgona ini bagi para penduduk Korea. Ya, dalgona adalah nama jajanan atau street food di Korea yang sering dinikmati oleh anak-anak.

Minuman yang satu ini baru dipopulerkan ketika masa WFH dimulai dan dijuluki Dalgona Coffee lantaran penampakan toppingnya yang mirip dengan permen dalgona. Jadi, sama sekali nggak ada hubungannya dengan permen dalgona, ya, guys!

Baca Juga: Sejarah Munculnya Resep Dalgona Coffee

Nah, tapi, sebagai info tambahan, pastikan untuk menggunakan NESCAFÉ Classic atau Gold saat membuatnya karena topping hanya akan bisa dibuat dengan kopi soluble, yakni kopi yang melewati proses drying khusus. Ketika dikocok dengan air dengan takaran tertentu, topping yang diharapkan baru akan muncul!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Cara Membuat NESCAFÉ Dalgona Coffee:

• Masukkan NESCAFÉ Gold atau Classic ke dalam mangkuk kecil
• Kemudian, tambahkan juga gula putih ke dalamnya
• Masukkan air panas sedikit saja, yakni sekitar 2 sendok makan
• Kocok hingga topping mengembang
• Lalu, siapkan gelas yang terpisah dan tuangkan susu ke dalamnya
• Masukkan es batu sesuka hatimu!
• Tuangkan topping yang telah kamu buat sebelumnya ke atas gelas susu
• Dalgona coffee kamu ready buat dicicipi, deh!

Nah, itulah tadi berbagai resep kopi ala café yang bisa kamu coba di rumah dan dijadikan teman saat bersantai. Bagaimana, resepnya cukup mudah dilakukan, bukan? Kesimpulannya, berbagai resep tadi bisa kamu buat secara mudah dengan NESCAFÉ Gold atau Classic; dua dari berbagai kopi andalan kami.

Namun, kalau kamu ini nikmati kopi café secara on the go atau di mana saja, jangan ragu untuk mencicipi berbagai kopi NESCAFÉ Ready to Drink baru yang tersedia dalam kemasan can, seperti NESCAFÉ Cappuccino, NESCAFÉ Caramel Macchiato, dan NESCAFÉ Latte. Dapatkan ketiganya di berbagai merchant terdekat sekarang juga. Selamat mencoba!