لقد قمت بتسجيل الخروج
اعرف قهوتك

اكتشف أصول القهوة

5 دقائق
تبدأ حبة القهوة الصغيرة رحلتها من وسط حبات الكرز الموجودة داخل نبتة القهوة، جاهزة للقطف. كالألماسة المخفية يعشقها الناس في جميع أنحاء العالم. لهذا يتساءل الناس دائماً عن هذا المشروب الذي يعشقونه، من أين تأتي قهوتنا، ولماذا تختلف نكهات القهوة عن بعضها البعض؟ تابع القراءة لتكتشف أصول خلطات القهوة المفضلة لدينا.
Coffee origins

من أين تأتي القهوة؟

عند دراسة أصول القهوة، من المهم معرفة أن للقهوة أصول متعددة ولا تأتي من مصدر أو دولة واحدة، في الحقيقة تنمو القهوة في أكثر من 50 دولة حول العالم، وتعرف هذه الدولة ب"حزام القهوة". ويتضمن حزام القهوة أفريقيا، أميركا اللاتينية وآسيا. وتتميز هذه المناطق بالمرتفعات والتربة والطقس المناسبين مما يوفر المناخ المثالي لزراعة أشهى أنواع القهوة.
origins of coffee

القهوة الأفريقية

أفريقيا هي موطن لبعض أنواع القهوة الفريدة في العالم لنكهتها المميزة بروعتها، عادةً ما تتميز القهوة الأفريقية بالخصائص التالية:

  • حلوة
  • بحموضة متوسطة
  • بالتحميص المتوسط إلى الداكن
  • origins of coffee

    هل تعلم أن القهوة تزرع في أكثر من 50 دولة حول العالم؟ تعرف هذه الدول ب"حزام القهوة" وتتضمن أفريقيا، أمريكا اللاتينية وآسيا.


    Coffee fact quote

    قهوة أميركا اللاتينية

    تعتبر إحدى عواصم القهوة في العالم قهوة أمريكا اللاتينية، و هي الأساس للعديد من خلطاتنا التي ترونها في السوبر ماركت. يستمتع بالقهوة من هذه المنطقة عالمياً بسبب نكهتها ذات القوام المتكامل. بعض خواص القهوة من أميركا اللاتينية:

  • غنية بالمكسرات
  • بحموضة خفيفة
  • بالتحميص الخفيف أو المتوسط
  • origins of coffee

    القهوة الآسيوية

    تعد منطقة آسيا موطناً للقهوة ذات النكهات القوية والمركزة والتي لا توجد في أي مكان آخر. للقهوة الآسيوية عامةً الصفات التالية:

  • عشبية
  • حموضة خفيفة
  • غالباً ماتكون بالتحميص الداكن
  • origins of coffee

    اختياري

    لازلت محتار لأي البلدان ستأخذك النكهة؟ استكشف نسكافيه® جولد أورجنز كولومبيا، قهوتنا ذات المنشأ الوحيد من حقول أمريكا اللاتينية في كولومبيا. مزيجاً غنياً من حبوب قهوة الأرابيكا المختارة بعناية لنكهة فاكهية وسلسة تستمتع بها في كل كوب.
    Coffee origins
    Explore Coffee Culture

    اكتشف مقالات أخرى هنا...