الأسئلة الأكثر تكراراَ

تم اكتشاف حبوب البن في إثيوبيا وهي لاتزال تزرع هناك. بحسب الأسطورة إن كالدي، راعي ماعز إثيوبي أطعم حبوب توت القهوة إلى ماعزه ليتفاجأ بتصرفاتهم الغريبة جداً. كانت حركتهم نشيطة ولم يناموا ليلتهم بعد تناول تلك الحبوب. كانت هذه بداية تاريخ القهوة الطويل، وسجلت أول تجربة للقهوة على أنها مشروب في اليمن، في القرن الخامس عشر. وانتشرت القهوة بعد ذلك إلى مناطق متعددة من العالم - حيث تستورد حبوب قهوة نسكافيه من أفريقيا، أمريكا الجنوبية، وآسيا.

هناك 4 أنواع من حبوب البن: الأرابيكا، الروبوستا، الإكسيلسا والليبريكا. للأنواع الأربعة نكهات مختلفة تماماً. نستخدم في نسكافيه مزيجاً محضراً بخبرة من نوعي حبوب البن - الأرابيكا، وتتميز بنكهة أكثر نعومة وسلالة، والروبوستا، وهي قهوة قوية ومكثفة مع نسبة أعلى من الكافيين.

حبوب البن هي البذور في نبتة البن، وهي الجزء الذي يتم تحميصه وتحضيره وطحنه حتى نحصل على حبيبات القهوة التي نستمتع بها يومياً. وتسمى في كثير من الأحيان باسم "الكرز"، وهي البذرة داخل ثمرة النبات الحمراء أو البنفسجية.

تمزج نسكافيه بعناية بين حبوب البن الروبوستا والأرابيكا لتحضير حبوب القهوة سريعة التحضير المميزة لدينا. تتم زراعة حبوب الأرابيكا في أمريكا اللاتينية وشرق أفريقيا. بينما تتطلب حبوب الروبوستا (بالإضافة إلى قريبتها الكونيلون) التي نستخدمها، ظروف زراعة مختلفة، وتزرع في جنوب شرق آسيا وغرب أفريقيا. وينمو الكونيلون بشكل خاص في البرازيل.

يتم التجفيف بالتجميد عبر تخمير حبوب القهوة بالماء، وتبخير أكبر كمية ممكنة من الماء حتى تتبقى خلاصة القهوة، والتي تجمد بعد ذلك وتكسر إلى حبيبات قهوة سريعة الذوبان والتحضير.

تتطلب القهوة سريعة التحضير عملية طويلة من أربعة أقسام رئيسية - حصاد الحبوب، تجفيفهم، ثم تحميصهم و طحنهم.

حبيبات قهوة نسكافيه سريعة التحضير محضرة من قهوة نقية 100٪. الشيء الوحيد الذي تتم إضافته أثناء معالجتها هو الماء النقي، ويزال أغلبه مع نهاية العملية.

نحن نوصي باستخدام ملعقة صغيرة (3غم) من قهوة نسكافيه سريعة التحضير، ولكن يمكن تناولها بتركيز أعلى حسب رغبتكم. جربوها الآن وأخبرونا عن نكهتكم المفضلة!

يمكن إضافة محلي حسب الرغبة، سواء كان السكر أو شراب منكه. سيساعد الحليب أيضاً على التخفيف من تركيز وقوة القهوة. تكمن الفكرة بإيجاد نكهتك المفضلة، لذا استمتع بتجربة الأنواع المختلفة حتى تجد قهوتك المفضلة.

تكمن سهولة إضافة طعماً لذيذاً وكريمياً وناعماً في إضافة الحليب أو الكريمر أو بودرة الحليب إلى قهوتك من نسكافيه. القليل منهم يكفي لإضفاء نكهة مميزة، لذا جرب الخيارات الثلاثة لتجد ماتحب منهم.

نعم، فعلاً! الفرق الوحيد هو أن القهوة المثلجة تحضر مباشرةً بالماء البارد، بدلاً من غلي الماء في غلاية الماء أولاً. على الرغم من أن المكونات هي نفسها مكونات كوب القهوة العادي (حبيبات القهوة والماء)، يمكن إضافة مكعبات الثلج أو الحليب البارد أو الكريمة المخفوقة لإضفاء لمستك الشخصية. وهي تختلف عن طريقة تحضير كوب ساخن من نسكافيه وتركه يبرد - لذتها في الاستمتاع بمشروب مثلج من نسكافيه التي تفضل.

هناك عدة طرق لإضافة الرغوة إلى القهوة، الباردة أو الساخنة. يمكن استخدام الخفاقة اليدوية، الكهربائية، الغطاس أو ماكينة تحضير الرغوة لكي تجعلوا الحليب رغوياً وناعماً. نرجو ملاحظة أن الحليب الطبيعي يولد رغوة بشكل أفضل من الحليب من منشأ نباتي.

القهوة شراب متنوع ويتقبّل الكثير من النكهات. يمكن البدء بتجربة نكهات البندق، أو الشوكولاته أو التوفي.

مع نسكافيه يمكنكم ذلك بسهولة. نبدأ بتسخين الماء، ثم إضافة ملعقتين صغيرتين من حبيبات القهوة، حرك واستمتع. مع نكهة نسكافيه المفضلة لديك، يمكنك استكشاف العديد من وصفاتنا البسيطة. جرب واستكشف الطعم بنفسك.

هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها. حضرنا لكم وصفاتنا المفضلة، مثل الكراميل لاتيه وحتى القهوة باللوز المحمص. إبدأ بتجربتهم وحاول اكتشاف النكهة المفضلة لديك.

هذا خيار شخصي. إذا كنت تحب قهوة حلوة أكثر، يمكن إضافة السكر أو شراب منكه. يمكنك إضافة الحليب أو أي بديل حليب نباتي كحليب الشوفان إذا كنت تفضل نكهة أخف. أضيفوا بعض اللمسات على نكهاتكم المفضلة لتعرفوا أيهم ستحبون.

إن أساس القهوة التي تحضر من قبل خبراء تحضير القهوة هي عبوة الاسبريسو المكون من حبوب القهوة الكاملة المطحونة.لتحضير الاميريكانوالكابتشينو عل طريقتهم، فيكفي اضافة الماء الساخن. مع نسكافيه يمكنك أن تكون خبير تحضير قهوة في بيتك، لأننا أنجزنا الجزء الصعب.

هناك أكثر من 30 نوع للقهوة في العالم، ابتداءً من الكابتشينو وحتى الكافيه اوليهالكابوتشينو. من هذه الأنواع هناك الآلاف من الوصفات الفريدة التي يمكنك تجربتها لتحضير قهوتك مع لمستك الخاصة، و مع اكتشاف وصفات جديدة طوال الوقت. جرّب جميع الوصفات المتوفرة لتعثر على القهوة المفضلة لديك.

أقوى نوع من القهوة هو الإسبريسو المحضر طازجاً. وهو يشكل الأساس لمعظم مشروبات القهوة، ويمكن الاستمتاع به بإضافة الحليب، ولكن إذا كنت ممن يفضلون الطعم القوي فيمكنك الاستمتاع بنكهته القوية والمركزة بمفرده.

تعتبر اللاتيه عامةً أقل أنواع القهوة تركيزاً. تحضر من القهوة المحضرة طازجاً، ثم يخفف تركيزها بإضافة كمية كبيرة من الحليب، والذي يجعل طعمها أكثر حلاوةً واعتدال.

تحتوي اللاتيه على النسبة الأكبر من الحليب بالنسبة للقهوة، حيث تحتوي على ثلث الكوب من الإسبريسو وثلثين من الحليب. يليها مباشرة الكابوتشينو والذي يحتوي على الإسبريسو، والحليب المبخر والرغوة بنسب متساوية 1:1:1.

الكابوتشينو ، واللاتيه اللونغو والإسبريسو من أكثر أنواع القهوة شهرة، أو يمكن القول الأكثر شهرة. إلا أن هناك الكثير من أنواع القهوة التي يمكن اكتشافها والاستمتاع بها. فمثلا القهوة بالحليب (كافيه اوليه) تستلهم نكهتها من اللاتيه إلا أنها تصنع من القهوة المحضرة، بينما تتشابه اللونغو مع الاسبريسو ولكنها تقدم بكمية أكبر.