جرب بدائل الحليب ال6 التالية

كثيراً ما يتم تقديم مشروبات الشوفان على أنها أفضل بديل لمشتقات الحليب مع القهوة. اقترح الكثيرون أنه يشبه إلى حد كبير الحليب، وإن كان بنكهة خفيفة من الشوفان. كما أن مشروبات الشوفان غنية ولها قوام متكامل، وتحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وتحتوي على البروتين الذي غالباً ما يشكل تخوّف في المشروبات النباتية. بالإضافة إلى ذلك، تمتلك قواماً غنياً وسلساً ويمكن أن تشكّل رغوة بكمية كبيرة، مما يجعلها مثالية للكابتشينو أو اللاتيه.

يحظى مشروب اللوز بشعبية كبيرة ولكن الكثير يجدون له نكهة قوية بسبب مرارته الخفيفة. يتميز بكونه منخفض السعرات الحرارية، ولكنه منخفض أيضاً في البروتين والألياف، لذلك لا يمتلك نفس القيم الغذائية لمشروبات المكسرات الأخرى. يعتبر مشروب اللوز أنسب مع القهوة بالتحميص الخفيف بحموضة أقل حيث يمكن أن يضيف نكهة مرّة جداً للقهوة بأنواع التحميص الأخرى، كما أنه عرضة للتخثر (مثل مشروب الصويا) عند مزجه بمشروب بحموضة عالية. لمحبي القهوة الرغوية، إنّ مشروب اللوز العادي لا ينتج الكثير من الرغوة، ولكن أنتجت منه أنواعاً خاصة لتحضير القهوة تم تطويرها لهذا السبب.

مشروب الكاجو هو أحد أقل المشروبات نكهةً، وغالباً ما يفضل على غيره لنكهته المعتدلة. له قوام كريمي، لن تطغى نكهته على المشروبات غالباً، له رغوة جيدة نسبياً وفقاعات أكبر من المشروبات الأخرى، ولكن إذا تم تبخيره كثيراً يمكن أن يكتسب ملمساً صابونياً قليلاً!