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什麼是拿鐵?

3 分鐘

標誌性的拿鐵咖啡在世界各地的咖啡店中都很受歡迎。微妙的咖啡味道和奶油質地使其成為即使是最休閒的咖啡飲用者也普遍珍視的咖啡。但是什麼是拿鐵,它來自哪裡,拿鐵和卡布奇諾有什麼區別?

拿鐵咖啡

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Latte 拿鐵咖啡或 caffè latte 咖啡拿鐵是一種牛奶咖啡,表面有一層絲滑泡沫是它真正的亮點。真正的 Latte 拿鐵咖啡由一到兩杯 Espresso 義式濃縮咖啡、蒸奶和最後一層薄薄的奶泡製成。這些元素加在一起,形成平衡的牛奶咖啡,口感順滑且賞心悅目。

latte coffee

Latte 拿鐵咖啡的源起

幾個世紀以來人們一直將咖啡和牛奶加在一起喝,所以 Latte 拿鐵咖啡的起源目前並不十分清楚。不過我們今天所知這種口感絲滑的飲料被認為起源於美國,1980 年代在西雅圖大為流行。

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拿鐵是一種牛奶咖啡,由一兩杯濃縮咖啡、大量蒸牛奶和最後一層薄薄的奶泡組成。


Latte 拿鐵咖啡引言

Latte 拿鐵咖啡 vs. Cappuccino 卡布奇諾咖啡-兩者有什麼不同之處?

儘管 Latte 拿鐵咖啡如此受到人們的喜愛,但它經常與 Cappuccino 卡布奇諾咖啡搞混,兩者都是有著奶泡的咖啡,不過卻截然不同。Latte 拿鐵咖啡的奶味更濃,Espresso 義式濃縮咖啡和蒸奶混合,味道更加細緻。而 Cappuccino 卡布奇諾咖啡則更濃郁,蒸奶和奶泡各占一半。大多數地方還習慣在 Cappuccino 卡布奇諾咖啡撒上一層巧克力。

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