Il a fallu des générations pour que notre café soit aussi bon.

Comment vous entendez-vous avec vos collègues de travail ? Vous pouvez parfois aller prendre un café ensemble… ou manger un morceau… mais vous êtes rarement invité à leur mariage.

C'est pourtant ce qui se passe lorsque nos experts agronomes NESCAFÉ travaillent avec les cultivateurs de café au Mexique – même si nous ne pouvons pas forcément garantir qu'ils s'en tiennent au café pendant la fête ! Il existe un lien très fort entre les producteurs de café et les experts de NESCAFÉ. Les familles d'agriculteurs placent des photos d'eux avec leurs amis experts sur leur cheminée et comptent les jours avant leur prochaine visite.

Mais cela n'a rien d'étonnant quand on sait que ces grands partenariats agricoles se sont formés au fil des décennies. Nous avons soutenu les agriculteurs dans des moments difficiles, comme la crise de la rouille du café au Mexique de 2012 à 2015, où un champignon a dévasté les cultures de café et menacé leurs moyens de subsistance. Nous avons distribué plus de 37 millions de nouveaux jeunes plants de café résistant aux maladies à plus de 33 000 agriculteurs – et le taux de survie des nouveaux plants était d'environ 90 %. Et nous ne nous sommes pas arrêtés là : nous avons passé les deux ou trois années suivantes à aider les agriculteurs à s'occuper de leurs nouveaux « bébés ». Aujourd'hui, les agriculteurs en récoltent les fruits et les rendements ont doublé dans des régions clés comme le Chiapas et Veracruz.

Certains producteurs avec lesquels nous travaillons aujourd'hui sont les enfants ou les petits-enfants des premiers agriculteurs que nous avons aidés. Le café traverse les générations : « On peut dire que nous avons du sang brun ! » nous confie Alfredo, un cultivateur de café de Veracruz de troisième génération.

Ainsi, à votre prochaine tasse de NESCAFÉ, rappelez-vous les générations de travail acharné qu'il a fallu pour qu'elle soit aussi bonne.