Resilente Landwirtschaft unterstützen.

Im Rahmen des NESCAFÉ "Field Programms" helfen wir Farmer:innen im Wettbewerb noch erfolgreicher zu sein. So haben wir zum Beispiel Farmer:innen in Honduras dabei unterstützt, ihre Kaffeebohnen mit Hilfe von Solarenergie zu trocknen. Diese Solartrocknung ist sehr günstig und steigert gleichzeitig die Qualität. Die getrockneten Bohnen halten länger und die Farmer:innen haben mehr Zeit, um den besten Zeitpunkt für den Verkauf zu bestimmen, sowie einen besseren Preis zu bekommen. Dank der Solartrocknung konnten die Farmer:innen so 10 % höhere Preise erzielen. So zeigt sich einmal mehr: Auch kleine Veränderungen können einen grossen Unterschied machen.

Der Anbau von hochwertigen Bohnen für eine perfekte Tasse Kaffee ist nur ein Teil der Herausforderung für die Farmer:innen. Um erfolgreich zu sein, müssen sie auch in der Lage sein, ihre Betriebe wie ein gesundes Unternehmen zu führen. NESCAFÉ unterstützt die Farmer:innen mit Zugang zu betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und hilft so, den Geist des Agropreneurships zu wecken. Indem sie zu einer Buchführung angehalten werden, erhalten sie ein klares Bild über die Finanzen und können intelligentere Entscheidungen für ihren Betrieb treffen. Mit steigender Produktivität erkennen die Landwirt:innen die finanziellen Vorteile einer nachhaltigen Landwirtschaft.