Du er logget ud
Planter som hjælper kaffedyrkere med at vækste
3 min
Når vi nyder en god kop NESCAFÉ®, går tankerne ofte til de frodige områder, hvor kaffen dyrkes og høstes. For kaffebønderne kan situationen dog være mere udfordrende. Klimaforandringer kan påvirke kaffeproduktionen gennem ændrede dyrkningsforhold, begrænset adgang til vand samt øget risiko for skadedyr og sygdomme. Kaffetræer har desuden brug for flere år, inden de begynder at producere kaffebær.

Siden 2010 har NESCAFÉ® støttet kaffbønder ved at tilbyde planter af forbedrede kaffesorter, som er bedre tilpasset skiftende klimaforhold og kan bidrage til højere produktivitet. Dette er et initiativ, der hjælper kaffebønder med at udvikle mere robuste dyrkningssystemer, både nu og i fremtiden.
Kaffebær på en gren

Du skal ikke bekymre dig – planterne er her

NESCAFÉ®s forskere i Tours i Frankrig begyndte allerede i 1986 at forske i Arabica- og Robustakaffe. Gennem flere årtier har forskere testet de kaffesorter, som har leveret de bedste resultater under virkelige dyrkningsforhold på lokale forsøgsfarme rundt omkring i verden.

Nogle kaffesorter giver op til 50% højere uaffedbytte pr. træ sammenlignet med andre sorter. Disse højtydende sorter kan bidrage til at reducere kaffebønnernes klimaaftryk, målt i kuldioxidækvivalenter (CO₂e), med op til 30% sammenlignet med kaffe fra sorter med lavere udbytte. Kort sagt kan der produceres mere kaffe med den samme mængde jord, gødning og energi.

Coffee plantlets in pots

Tilgang af kaffeplanter

Siden 2010 har NESCAFÉ® distribueret mere end 335 millioner kaffeplanter til kaffebønder og vi fortsætter med at uddele millioner af nye planter hvert år. Ud over at bidrage til øget produktivitet og fornyelse af kaffeplantager med forbedrede kaffesorter kan planterne også hjælpe landmændene med at udnytte deres jord mere effektivt.

I Colombia gjorde klimaforandringer og stigende temperaturer kaffeplanter mere sårbare over for kafferust mellem 2010 og 2012. Kafferust er en svampesygdom, som angriber kaffeplanter. Med støtte fra NESCAFÉ® kunne landmændene forny deres plantager med forbedrede, sygdomsresistente kaffeplanter. Dette gjorde det muligt at øge produktionen på eksisterende dyrkningsarealer i stedet for at udvide dyrkningsområdet.

young coffee plant

Vi hjælper ikke bare med at dyrke kaffe – vi hjælper familier med at vækste

I Mexico blev kaffefarmene hårdt ramt af et udbrud af kafferust mellem 2012 og 2015. Sygdommen ødelagde store dele af høsten og påvirkede levebrødet for mange kaffebønder. Som støtte uddelte NESCAFÉ® mere end 37 millioner sygdomsresistente kaffeplanter til over 33.000 kaffebønder og bidrog med vejledning om, hvordan de nye planter kunne etableres og plejes.
planting a coffee plant

Det handler ikke om dyrkningsarealets størrelse, men om hvordan du anvender arealet

Ikke alle kaffefarme er ens. Derfor samarbejder NESCAFÉ® tæt med kaffebønder for at forstå de lokale forhold og udfordringer i forskellige regioner. Nogle kaffeplanter kan blive to til tre meter høje, hvilket gør dem mere arbejdskrævende at passe og høste.

I Mexico hjalp NESCAFÉ®s agronomer landmændene med at øge produktiviteten ved at introducere mere kompaktvoksende kaffesorter. Hvor der tidligere var plads til omkring 600 til 700 planter pr. hektar, kunne landmændene plante 1.200 til 1.300 planter på samme areal. De nye planter begyndte desuden at give høst efter cirka ét år sammenlignet med op til tre år for de ældre sorter.

Rows of coffee plants with trees

Ofte stillede spørgsmål

I tråd med Sustainable Agriculture Initiative Platform definerer NESCAFÉ® regenerativt landbrug som en dyrkningsmetode, der har til formål at bevare og styrke naturressourcer som jord, vand og biodiversitet. Metoderne kan bidrage til lagring af kulstof i jord og vegetation samt understøtte kaffedyrkernes levebrød. Inden for NESCAFÉ® Plan fremmes blandt andet effektiv vandanvendelse og optimeret brug af inputfaktorer såsom gødning.

Læs mere: Nescafé Plan 2030 Progress Report 2025.


NESCAFÉ® sustainability

Fler artiklar om kaffeodling