Hvad er en latte?
3
min
Den ikoniske latte er en af de klassiske kaffetyper, der er elsket på kaffebarer over hele verden. Den fine kaffesmag og cremede konsistens gør den til en kaffe, der er værdsat overalt i verden selv af dem, der kun lejlighedsvist drikker kaffe. Men hvad er en latte, hvor kommer den fra, og hvad er forskellen på en latte og cappuccino?
Gør dine stunder mere opløftende
En latte eller caffè latte er en mælkekaffe med et lag silkeagtig mælkeskum, som fremhæver drikken. En ægte latte fremstilles med et eller to espressoshots, dampet mælk og endeligt et tyndt lag mælkeskum øverst. Disse elementer giver tilsammen en velafbalanceret kaffe med mælk, der både er en fryd for øjet og har en mild konsistens.
Oprindelsen af latte
Oprindelsen af latten er ikke så klar, da man har blandet kaffe med mælk i flere hundrede år. Den silkebløde drik, som vi kender i dag, menes at stamme fra Amerika og var mest populær i 1980’erne i Seattle i USA.
En latte eller caffè latte er en kaffe med mælk, der består af et eller to espressoshot, masser af dampet mælk og endeligt et tyndt lag mælkeskum øverst.
Latte vs cappuccino — hvad er forskellen?
På trods af at latten er et meget populært valg, forveksles den ofte med en cappuccino, da de begge indeholder skum. Men de er meget forskellige. En latte er mere cremet, hvor espresso og dampet mælk blandes sammen, så der opnås en finere smag. En cappuccino er derimod meget stærkere med lige dele af dampet og skummet mælk. Det er desuden normalt på de fleste steder at servere en cappuccino med et drys chokolade øverst.
Favoritter i samfundet I dag
Se nogle af de mest populære artikler fra hele sitet
