La pausa para el café:
Cos’èl il caffè Sospeso?
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Vas pasando reels de Instagram: gatitos, anuncios, bailes nuevos... hasta que te topas con un acto de generosidad al azar. Sin razón aparente, alguien da 100€ a una persona que los necesita. Se trata de un acto altruista que seguro que dará una alegría a quien los recibe. Te invade un torrente de felicidad y prosigues con tu día.
Estos gestos se han vuelto comunes en todo el mundo, algo maravilloso, pero ¿conoces cuáles son los orígenes de este acto de generosidad al azar?
Se podría decir que dio comienzo en Nápoles, Italia, a finales de la década de 1800, que es cuando nace el café sospeso…
“No hay mayor regalo que dedicar nuestro tiempo y energía a ayudar a los demás sin esperar nada a cambio”
Dar como regalo un café
En italiano, caffè sospeso significa literalmente café suspendido o café pendiente. Se trata de un gesto de buena voluntad anónimo a la vez que hermoso.
Imagina lo siguiente: alguien entra en una cafetería y pide un café espresso, saborea su fortaleza e intensidad antes de pagar dos espressos y marcharse. Un momento, si solo se ha tomado un café espresso, ¿por qué paga dos?
Bueno, el segundo espresso que paga es el “pendiente” o “suspendido”, de modo que alguien que lo necesite lo pueda disfrutar más tarde. El camarero se apunta el caffè sospeso y espera a que alguien aparezca pidiendo un café pendiente. Entonces, esa persona recibe un café gratis.
Desde Nápoles al mundo
El nacimiento del caffè sospeso simboliza la naturaleza generosa de los napolitanos y lo que verdaderamente significa cuidar de la comunidad. La tradición continuó pero disminuyó en tiempos económicos difíciles, sobre todo durante la recesión de 2008.
Para devolver la vida a esta costumbre histórica, asociaciones como Rete del Caffè Sospeso organizan todos los años eventos culturales que se centran en la solidaridad de la comunidad. Este éxito nos ha impulsado a crear el Día del Caffè Sospeso el 10 de diciembre, ¡otra fecha importante a anotar en el calendario de los cafeteros!
¿Sabías que el Día del Caffè Sospeso se celebra el mismo Día de los Derechos Humanos?
Esta nueva concienciación, junto con el poder de las redes sociales, significa que ahora te puedes topar con este acto de generosidad relacionado con el café en países como Nueva Zelanda, los Estados Unidos, los Países Bajos, Colombia o el Reino Unido, entre otros. Hashtags concretos como #caffesospeso o #suspendedcoffee recopilan miles de posts en línea.
La rica historia del caffè sospeso incluso se llevó a la pantalla en 2017 con el estreno de Café pendiente, un documental de una hora de duración que indaga en esta maravillosa tradición. ¿Por qué no te sumerges en el espíritu del caffè sospeso? Comparte un NESCAFÉ® Farmers Origins con alguien especial y sé protagonista de tu propia película.
Logrando que la vida sepa mejor
La esencia del caffè sospeso trata sobre tomar pequeñas decisiones que marquen una gran diferencia para los demás. En NESCAFÉ® Farmers Origins, creemos que podemos hacer lo mismo disfrutando de un café con un gran sabor, cultivado respetuosamente, a la vez que impactamos de manera positiva en el planeta.
