Receta
Matcha Black
Cremosa y refrescante
5
minutos de preparación
El Matcha Black es una bebida fría que combina una base de café con una cremosa capa de matcha y miel. Preparado con NESCAFÉ® Espresso Concentrate Black y servido con hielo, ofrece un contraste de sabores, colores y texturas que puedes preparar fácilmente en casa.
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Ingredientes
Raciones
1
- 30.00 ml de NESCAFÉ® Espresso Concentrate Black
- 150.00 ml de agua fría
- 20.00 ml de agua para preparar el matcha
- 50.00 ml de nata para montar
- 3.00 g de té matcha en polvo
- miel (al gusto)
- cubitos de hielo
- frutas liofilizadas para decorar (opcional)
Utensilios
-
Vaso alto
-
Vaso para mezclar
-
Espumador de mano
-
Medidor
Paso
1
/
7
Paso
2
/
7
Paso
3
/
7
Paso
4
/
7
Paso
5
/
7
Paso
6
/
7
Paso
7
/
7
Paso
1
/
7
Prepara el matcha
Añade el té matcha a una jarra pequeña, vierte 20 ml de agua y mezcla bien hasta obtener una preparación uniforme y sin grumos.
Paso
2
/
7
Crea la capa cremosa
Incorpora la nata fría y añade miel al gusto. Bate la mezcla con un espumador de mano o unas varillas hasta conseguir una textura cremosa y ligeramente aireada.
Paso
3
/
7
Prepara el vaso
Llena un vaso alto con cubitos de hielo.
Paso
4
/
7
Añade el café
Vierte 150 ml de agua fría en el vaso y añade 30 ml (2-3 cucharaditas) de NESCAFÉ® Espresso Concentrate Black. Remueve suavemente para integrar ambos ingredientes.
Paso
5
/
7
Forma las dos capas
Vierte poco a poco la crema de matcha sobre el café frío. Hazlo lentamente para mantener las capas separadas y conseguir el característico contraste de colores.
Paso
6
/
7
Dale el toque final
Decora con frutos rojos liofilizados si deseas aportar un toque afrutado y un poco de color.
Paso
7
/
7
Mezcla y disfruta
Remueve las dos capas antes de beber para combinar el café, el matcha, la nata y la miel.
Prepárate para dar un sorbo
Café y matcha en dos capas
El Matcha Black reúne dos sabores intensos en una bebida fría y cremosa. La base de NESCAFÉ® Espresso Concentrate Black aporta el carácter del café, mientras que la capa superior combina matcha, nata y miel en una textura suave y ligeramente aireada.
Servir ambas preparaciones por separado crea el atractivo efecto de dos capas: una base oscura de café frío y una cobertura verde de matcha. La miel ayuda a equilibrar el perfil del matcha y puedes ajustar la cantidad según tus preferencias.
Antes de beber, mezcla las capas para integrar todos los sabores. Es una alternativa refrescante para quienes quieren probar una receta de café con matcha diferente al matcha latte tradicional.
Servir ambas preparaciones por separado crea el atractivo efecto de dos capas: una base oscura de café frío y una cobertura verde de matcha. La miel ayuda a equilibrar el perfil del matcha y puedes ajustar la cantidad según tus preferencias.
Antes de beber, mezcla las capas para integrar todos los sabores. Es una alternativa refrescante para quienes quieren probar una receta de café con matcha diferente al matcha latte tradicional.
Prepárate para saborearlo
¡Disfruta tu NESCAFÉ Matcha Black café!
Café intenso con una cremosa capa de matcha.
