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Café de Almendras Tostadas
RECETA
Café de Almendras Tostadas
Un auténtico placer para el paladar
6
Ingredientes
10 minutos
de elaboración
La receta para los amantes de las almendras y del café. ¡Está deliciosa!
Sin lácteos
Ingredientes
1
1
- 2.00 cucharaditas ( 4.00 g ) de NESCAFÉ® Gold
- 2.00 cucharadas ( 30.00 ml ) de agua muy caliente (unos 80 ºC)
- 170.00 ml de leche de almendras
- 0.50 cucharadita de extracto de almendra o vainilla
- 2.00 cucharaditas ( 4.00 g ) de almendras cortadas en rodajas Endulzante (opcional)
- Endulzante (opcional)
Material
-
cacerola pequeña
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taza
-
espumador
-
recipiente
Paso
1
/
5
Paso
2
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5
Paso
3
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5
Paso
4
/
5
Paso
5
/
5
Paso
1
/
5
Mezcla 2 cucharaditas (4g) de NESCAFÉ® Gold con dos cucharadas (30ml) de agua caliente (unos 80º, cuando empiecen a salir burbujitas. No hace falta que hierva, así ahorrarás electricidad).
Paso
2
/
5
Calienta una almendras cortadas en rodajas en una cacerola a fuego medio durante unos 40 segundos para tostar las almendras y crear el aroma. No dejes que se quemen.
Paso
3
/
5
Calienta 170ml de leche de almendras a fuego lento hasta que esté caliente, a unos 65-75 ºC . Vierte la leche caliente en una jarra y agrega medio cucharadita de extracto de almendra (o vainilla). Endúlzalo al gusto.
Paso
4
/
5
Bate durante un minuto hasta conseguir una textura espumosa. Usa una batidora eléctrica, preferiblemente.
Paso
5
/
5
Vierte la leche con la textura espumosa en una taza dejando la espuma en la parte superior. Cúbrelo con las almendras tostadas y sirve.
