Toinen tärkeä käännekohta NESCAFÉ
®-historiassa oli 1960-luku. Se alkoi tuona vuosikymmenenä tapahtuneesta talouskasvusta, jolloin käyttöön otettiin jalostavia tuotantoprosesseja. Vuonna 1962 luovuttiin alkuperäisestä peltipurkista, ja tilalle valittiin hienostuneempi lasipurkki, joka on edelleen käytössä. Myös 1960-luvun jälkipuolisko oli täynnä uusia kehitysvaiheita, kun vuonna 1965 Euroopassa lanseerattiin NESCAFÉ
® KULTA: herkullinen tuote, joka valloitti yhä suuremman määrän kahvinjuojia. Vuonna 1966 sen koostumus muuttui jauheesta murukahviksi, ja vuonna 1967 esiteltiin ikoninen punainen NESCAFÉ
®-muki.
Vuosisadan vaihteesta lähtien NESCAFÉ
® on pyrkinyt kaikin tavoin varmistamaan, että sen kahvi tuotetaan mahdollisimman vastuullisella tavalla. Brändin tähtäimessä on vuosi 2030, johon mennessä sen tavoitteena on, että kahvista 100 % on vastuullisesti tuotettua ja 50 % uusiutuvilla maatalousmenetelmillä tuotettua.