Rénovation des exploitations agricoles pour renforcer la résilience climatique
Des plants qui aident nos caféiculteurs à se développer
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Lorsque nous savourons une délicieuse tasse de NESCAFÉ®, elle peut nous faire voyager là où le café est cultivé et récolté. Pour le caféiculteur, toutefois, la situation peut être un peu plus complexe. Le changement climatique peut réduire les volumes de café produits en raison de terres moins fertiles et de pénuries d’eau. Les caféiers mettent naturellement plusieurs années avant de produire des grains et peuvent être plus vulnérables aux parasites et aux maladies dans des conditions plus difficiles.
Depuis 2010, NESCAFÉ® accompagne les caféiculteurs à cultiver des plants plus résilients en distribuant de jeunes caféiers issus de variétés améliorées, capables de mieux résister aux effets du changement climatique et d’être plus productifs. Ces plants contribuent à limiter les émissions de carbone liées aux cultures en permettant de produire davantage de café avec la même superficie de terres et la même quantité d'intrants. C'est un petit pas en avant qui aide les caféiculteurs à produire un café plus résilient et participe à améliorer leurs moyens de subsistance et leurs revenus.
Depuis 2010, NESCAFÉ® accompagne les caféiculteurs à cultiver des plants plus résilients en distribuant de jeunes caféiers issus de variétés améliorées, capables de mieux résister aux effets du changement climatique et d’être plus productifs. Ces plants contribuent à limiter les émissions de carbone liées aux cultures en permettant de produire davantage de café avec la même superficie de terres et la même quantité d'intrants. C'est un petit pas en avant qui aide les caféiculteurs à produire un café plus résilient et participe à améliorer leurs moyens de subsistance et leurs revenus.
De jeunes plants de café pour une culture plus durable
Dès 1986, les scientifiques de NESCAFÉ® à Tours, en France, ont commencé à étudier les caféiers Arabica et Robusta. Pendant plusieurs décennies, les chercheurs ont testé les variétés les plus performantes dans des conditions réelles, au sein d’exploitations expérimentales locales partout dans le monde.
Ces travaux ont notamment permis de développer des variétés offrant un rendement jusqu'à 50 % supérieur à celui d'autres variétés, permettant de produire davantage de café avec la même quantité de terres, d'engrais et d'énergie et ainsi de réduire l'empreinte carbone des grains de café.
Ces travaux ont notamment permis de développer des variétés offrant un rendement jusqu'à 50 % supérieur à celui d'autres variétés, permettant de produire davantage de café avec la même quantité de terres, d'engrais et d'énergie et ainsi de réduire l'empreinte carbone des grains de café.
Distribution de jeunes caféiers
Depuis 2010, NESCAFÉ® a distribué plus de 335 millions de jeunes caféiers aux producteurs de café et continue d’en distribuer plusieurs millions chaque année. En plus d’aider les agriculteurs à améliorer leur productivité et à renouveler leurs caféiers avec des variétés améliorées, ces plants peuvent également les aider à mieux exploiter leurs terres.
En Colombie, entre 2010 et 2012, la hausse des températures a rendu les caféiers plus vulnérables à la rouille du caféier. Face à ces difficultés, NESCAFÉ® a accompagné les agriculteurs dans la rénovation de leurs exploitations avec des jeunes caféiers plus résistants aux maladies, plutôt que dans une extension de leurs surfaces cultivées vers des forêts indigènes.
En Colombie, entre 2010 et 2012, la hausse des températures a rendu les caféiers plus vulnérables à la rouille du caféier. Face à ces difficultés, NESCAFÉ® a accompagné les agriculteurs dans la rénovation de leurs exploitations avec des jeunes caféiers plus résistants aux maladies, plutôt que dans une extension de leurs surfaces cultivées vers des forêts indigènes.
Pérenniser les cultures et les communautés de café
Au Mexique, lors de la crise de la rouille du caféier de 2012 à 2015, un champignon a ravagé les cultures et menacé les moyens de subsistance. NESCAFÉ® a distribué plus de 37 millions de nouveaux jeunes caféiers plus résistants aux maladies à plus de 33 000 agriculteurs et les a aidés à prendre soin de ces nouveaux plants.
Ce n’est pas la taille de l’exploitation qui compte, mais la façon dont on l’utilise
Toutes les exploitations caféières ne se ressemblent pas. NESCAFÉ® collabore étroitement avec les agriculteurs afin de comprendre les contraintes propres à leur région. Certains caféiers peuvent atteindre deux à trois mètres de hauteur, ce qui complique leur entretien et leur récolte.
Au Mexique, les agronomes de NESCAFÉ® ont contribué à améliorer les rendements en fournissant des caféiers de plus petite taille. Là où un hectare ne pouvait accueillir que 600 à 700 plants, les agriculteurs peuvent désormais en planter 1 200 à 1 300, doublant pratiquement la production sur une même superficie. De plus, alors que les anciens plants mettaient jusqu’à trois ans à produire, les nouveaux commencent à produire au bout d’un an seulement.
Au Mexique, les agronomes de NESCAFÉ® ont contribué à améliorer les rendements en fournissant des caféiers de plus petite taille. Là où un hectare ne pouvait accueillir que 600 à 700 plants, les agriculteurs peuvent désormais en planter 1 200 à 1 300, doublant pratiquement la production sur une même superficie. De plus, alors que les anciens plants mettaient jusqu’à trois ans à produire, les nouveaux commencent à produire au bout d’un an seulement.
Pour aller plus loin, consultez notre rapport d’avancement sur le NESCAFÉ® PLAN 2030 ici: Progress Report NESCAFÉ® PLAN 2030
FAQ
En cohérence avec la Sustainable Agriculture Platform, NESCAFÉ® définit l'« agriculture régénératrice » comme une approche agricole qui vise, par l'adoption de pratiques agricoles, à contribuer à la préservation et à la restauration des ressources naturelles — principalement les sols, mais aussi l'eau et la biodiversité — tout en captant le carbone dans les sols et la biomasse végétale, et en soutenant les moyens de subsistance des agriculteurs. Parmi les pratiques clés encouragées dans le cadre du Plan NESCAFÉ® figurent l'utilisation efficace de l'eau et l'optimisation des intrants.
En savoir plus : Rapport d’avancement 2025 du Plan NESCAFÉ® 2030
