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Gâteau magique au café
RECETTE
Gâteau magique au café
55 minutes
de préparation
Un gâteau magique ? C'est possible avec notre tout nouveau NESCAFÉ SPECIAL FILTRE Bio ! Laissez vous vite suprendre par cette délicieuse recette…
Populaire
Ingrédients
Portions
1
- 4.00 c-à-c de NESCAFÉ® SPECIAL FILTRE BIO
- 500.00 ml lait demi-écrémé UHT
- 4.00 œufs
- 150.00 g de sucre en poudre
- 150.00 g de beurre
- 120.00 g de farine
- 10.00 g d'eau
Matériel
-
Casserole
Étape
1
/
7
Étape
2
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Étape
3
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Étape
4
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5
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Étape
6
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Étape
7
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7
Étape
1
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7
Préchauffez votre four Th.5-6 (160°C) en chaleur traditionnelle.
Étape
2
/
7
Faites fondre le beurre.
Étape
3
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7
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Étape
4
/
7
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec une cuillère à soupe d'eau tiède et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu refroidi, la farine, mélangez bien.
Étape
5
/
7
Faites chauffer 100 ml de lait et ajoutez le café, mélangez puis ajoutez le reste du lait. Ajoutez le café au lait à la pâte.
Étape
6
/
7
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au fouet. Versez dans un moule à gateau. Faites cuire au four environ 45 à 55 minutes.
Étape
7
/
7
Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 2 heures environ avant de démouler.
Dégustez votre Gâteau café
