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Gâteau magique au café
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RECETTE

Gâteau magique au café

Ingredients
7 Ingrédients
Clock
55 minutes Temps de préparation
Un gâteau magique ? C'est possible avec notre tout nouveau NESCAFÉ SPECIAL FILTRE Bio ! Laissez vous vite suprendre par cette délicieuse recette…
Populaire
Illustration de plantes
Ingrédients
Portions 1
  • 20.00 g NESCAFÉ SPECIAL FILTRE Bio
  • 500.00 ml lait demi-écrémé UHT
  • 4.00 œufs
  • 150.00 g sucre en poudre
  • 150.00 g beurre
  • 120.00 g farine
  • 10.00 g eau
Matériel
  • Casserole Casserole
Gâteau café
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Gâteau café
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Gâteau café
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1 / 7
Préchauffez votre four Th.5-6 (160°C) en chaleur traditionnelle.
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2 / 7
Faites fondre le beurre.
Étape
3 / 7
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Étape
4 / 7
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec une cuillère à soupe d'eau tiède et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu refroidi, la farine, mélangez bien.
Étape
5 / 7
Faites chauffer 100 ml de lait et ajoutez le café, mélangez puis ajoutez le reste du lait. Ajoutez le café au lait à la pâte.
Étape
6 / 7
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au fouet. Versez dans un moule à gateau. Faites cuire au four environ 45 à 55 minutes.
Étape
7 / 7
Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 2 heures environ avant de démouler.

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Gâteau café

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