Ingrédients
Verrines
1
- 150.00 ml NESCAFÉ® Espresso Concentrate Classic
- 12.00 biscuits à la cuillère
- 250.00 g Mascarpone
- 2.00 Œufs
- 2.00 cuillères à soupe de sucre
Matériel
-
Verrine
De préférence
Étape
1
/
4
Étape
2
/
4
Étape
3
/
4
Étape
4
/
4
Étape
1
/
4
Mélanger le sucre, le mascarpone, les jaunes d’oeufs. Puis incorporer les blancs battus en neige.
Étape
2
/
4
Tremper généreusement les biscuits dans le café.
Étape
3
/
4
Pour le dressage : alterner une couche de biscuits imbibés de café et une couche de crème au mascarpone jusqu’en haut de la verrine.
Étape
4
/
4
Saupoudrer de cacao en poudre.
