المنتجات:
- المقادير الأساسية للقهوة:
- 6 غرام نسكافيه ݘولد
- 90 مل ماء ساخن
- لشراب اللوز أماريتو:
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 كوب ماء
- 5-4 قطرات من مستخلص اللوز المركز
- كريما تيراميسو:
- 400 مل كريما حلوة
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغير ة من مستخلص الفانيليا
- 2 ملاعق كبير ة من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغير ة نسكافيه ݘولد
معدات:
- قدر صغير
- جهاز لصنع الكريمة المخفوقة أو الخلاط
- ميزان مطبخ
- كوب قياس
طريقة التحضير:
- ابدأ بتحضير شراب أماريتو. يُغلى المزيج في قدر صغير مع السكر والماء ومستخلص اللوز. يطهى حتى تنخفض الكمية إلى النصف, يبرد جيدا.
- استمر في تحضير القهوة الأساسية. امزج الماء الساخن مع نسكافية ݘولد حتى الحصول على خليط موحد.
- نضع جميع مكونات الكريمة في جهاز خفق الكريمة/ الخلاّط و-40 مل من شراب اللوز اماريتو البارد ونخفقها.
- اسكب القهوة الأساسية في كوب ثم اسكب كريم التيراميسو برفق عليها. استمتع!