
Het heeft generaties geduurd om onze koffie zo lekker te laten smaken.
Hoe schiet jij met je collega's op het werk op? Misschien gaan jullie af en toe samen koffie drinken of lunchen. Maar het gebeurt waarschijnlijk niet vaak dat je op hun huwelijk te gast mag zijn.
Dat is wel het geval wanneer onze deskundige agronomen van NESCAFÉ samenwerken met de koffieboeren in Mexico. Hoewel we niet altijd kunnen garanderen dat ze het bij koffie houden op het feest. De koffieboeren en de experts van NESCAFÉ delen een innige band: de boerenfamilies hangen foto's van zichzelf met hun expert-vrienden op aan de schouw en tellen de dagen op de kalender tot hun volgende bezoek.
Eigenlijk is dat niet zo verrassend, want onze stevige samenwerkingen met die boeren gaan al jaren mee. Wij hebben boeren gesteund in moeilijke tijden, zoals de Mexicaanse koffieroestcrisis van 2012-2015, toen een schimmel de koffieoogst verwoestte en hun broodwinning bedreigde. Wij verdeelden meer dan 37 miljoen nieuwe ziektebestendige koffieplantjes onder meer dan 33.000 boeren. Zo’n 90% van die plantjes overleefde het.. En daar bleef het niet bij. De volgende 2-3 jaar hielpen we de boeren hun nieuwe 'baby's’ in de watten te leggen. Nu plukken de boeren daar de vruchten van en zijn de opbrengsten in belangrijke regio's als Chiapas en Veracruz verdubbeld.
Sommige telers met wie we vandaag werken, zijn de kinderen of kleinkinderen van de eerste boeren die we ooit geholpen hebben. Koffie stroomt door de generaties heen: “Je zou kunnen zeggen dat we bruin bloed hebben,” lacht Alfredo, een koffieboer van de derde generatie in Veracruz.
Wanneer je dus nog eens een kop NESCAFÉ bereidt, denk dan eens aan de generaties die zo hard werkten om zijn lekkere smaak te ontwikkelen.
