Curiozități despre cafea
Cum să prepari Irish Coffee acasă?
2
minute
Cu doar patru ingrediente și fără echipament special, poți învăța cum să prepari rețeta de Irish Coffee, aducând experiența cafenelei acasă. Află mai multe!
Cu doar patru ingrediente principale, ai putea crede că este ușor de preparat, dar este mai complex decât pare! Ingredientele trebuie să fie de cea mai bună calitate, iar dacă acorzi atenție pașilor simpli de mai jos, vei reuși să o prepari perfect, aproape ca și Joe Sheridan însuși (creatorul Irish Coffee).
Ingrediente pentru o rețetă Irish Coffee
• Smântână dulce
• Cafea neagră, tare (recomandăm NESCAFÉ GOLD Espresso)
• Whisky irlandez
• Zahăr brun
• Nucșoară rasă (opțional)
Conține alcool. Consumați responsabil.
Echipament:
• Fierbător
• Pahar pentru Irish Coffee (sau un pahar de latte)
• Lingură
• Tel
Află mai multe despre cănile de cafea.
Metode de preparare a unui Irish Coffee
1. Măsoară două linguri de smântână dulce, apoi bate ușor până începe să se îngroașe, dar poate fi încă turnată.
2. Când smântâna s-a îngroșat, pune-o deoparte pentru un moment.
3. Adaugă 150 ml de apă proaspăt fiartă (nu fierbinte) în paharul tău de cafea termorezistent și lasă-l să stea un minut.
4. Apoi, adaugă 2 lingurițe de cafea instant în apă.
5. Ulterior, adaugă 1 linguriță de zahăr brun și toarnă 50 ml de whisky irlandez.
6. Amestecă până se dizolvă zahărul și cafeaua.
7. Ia din nou smântână și întoarce o lingură cu partea rotundă în sus și plasează vârful lingurii în paharul de cafea chiar deasupra cafelei, asigurându-te că marginea lingurii atinge paharul.
8. Acum, toarnă încet smântână bătută peste lingură. Ar trebui să curgă deasupra lingurii și să aterizeze ușor deasupra cafelei.
Sfat: turnarea lentă a smântânii va ajuta la prevenirea scufundării acesteia în cafea.
9. Presară puțină nucșoară rasă deasupra smântânii și servește imediat.
Se spune că practica duce la perfecțiune, dar cu pași atât de simpli și cu NESCAFÉ alături, suntem siguri că fiecare cafea irlandeză pe care o vei face va fi delicioasă.
TOP articole astăzi
Descoperă unele dintre cele mai apreciate articole de pe site-ul nostru:
