• Cafeaua solubilă intensă preferată (recomandăm NESCAFÉ® GOLD Espresso)
• Lapte sau alternativă de lapte vegetal*
• Zahăr (după gust)
• Apă
• Ciocolată de băut* sau pudră de cacao*
• Cremă pentru topping (opțional)
• Fulgi de ciocolată* (opțional)
*verifică dacă există alergeni
Echipament
• Fierbător
• Cratiţă
• Termometru
• Cana ta preferată
1. Fierbe aproximativ 150 ml de apă în fierbător, adaugă în ceașcă 2 lingurițe din sortimentul de cafea solubilă ales. Dacă vre și zahăr în cafea, adaugă-l după gust în această etapă.
2. Apoi, adaugă 1 lingură de ciocolată de băut sau pudră de cacao în cafea.
3. La final, toarnă aproximativ 35 ml de apă încălzită (nu fiartă) peste cafeaua solubilă.
4. Acum este timpul să aburești laptele. Măsoară 250 ml de lapte.
5. Apoi ia o cratiță și termometrul, adaugă cantitatea măsurată de lapte și încălzește-l încet la foc mediu, amestecând din când în când pentru a te asigura că nu fierbe. Dacă folosești lapte normal, va trebui să ajungi la 65°C, 60°C pentru laptele de soia sau 54°C pentru laptele de migdale.
6. Odată ce laptele este aburit, toarnă-l peste amestecul de ciocolată și cafea.
7. Adaugă frișcă și fulgii de ciocolată dacă dorești.
Acesta este cel mai simplu mod de a-ți face o cafea Mocha acasă. Cât de delicios!
Descoperă unele dintre cele mai apreciate articole de pe site-ul nostru: