การปลูกพืชหมุนเวียน
การนำแนวทางการเกษตรฟื้นฟู เช่น การปลูกพืชหมุนเวียนมาใช้กับการปลูกกาแฟสามารถนำไปสู่การเพิ่มผลผลิต ความต้านทานโรคที่ดีขึ้น สุขภาพของดินแข็งแรง และลดการกัดเซาะของหน้าดิน1
Sam' จะพาคุณไปเรียนรู้การปลูกพืชแบบแซมไปกับเนสกาแฟ
Sam' จะพาคุณไปเรียนรู้การปลูกพืชแบบแซมไปกับเนสกาแฟ
เติบโตไปด้วยกัน
หนึ่งในวิธีทำการเกษตรเชิงฟื้นฟูกับกาแฟ คือ การปลูกพืชแซม ที่พืชต่างชนิดสามารถอยู่ร่วมในพื้นที่เดียวกันได้อย่างกลมกลืน และยังแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายทางชีวภาพ ด้วยวิธีการนี้สามารถช่วยเกษตรกรปรับปรุงคุณภาพดิน ทำให้ควบคุมศัตรูพืชได้ง่าย และทำให้ผลผลิตแข็งแรงขึ้น
ทำไมต้องปลูกพืชแซม?
การปลูกพืชแซมให้ประโยชน์ที่มากกว่ากับเกษตรกร ทั้งความยืดหยุ่นในการเก็บเกี่ยว, เพิ่มความสามารถในการเก็บน้ำในดิน, ความอุดมสมบูรณ์ของดิน และเพิ่มรายได้2
การปลูกพืชแซม (Intercropping) มีความหมายอย่างไรสำหรับเรา?
ในเวียดนาม การปลููกพืชแซมสะท้อนถึงคำมั่นสัญญาของเราในการนำแนวทางการเกษตรเชิงฟื้นฟูมาใช้ โดยการช่วยให้เกษตรกรมีผลผลิตเพื่อการเก็บเกี่ยวที่หลากหลาย มีรายได้ที่มากขึ้น และยังส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ
ด้วยความร่วมมือของเรากับเกษตรกรและชุมชน เรามุ่งมั่นที่จะผลิตกาแฟที่มีคุณภาพ ไปพร้อมกับการช่วยเหลือเกษตรกรในการปกป้องความหลากหลายทางชีวภาพให้ยังคงอุดมสมบูรณ์
เข้าร่วมเพื่อเป็นส่วนหนึ่งไปกับเรา!
- The Nestle Agriculture Framework:https://www.nestle.com/sites/default/files/2022-07/nestle-agriculture-framework.pdf
- Benefits and Risks of Intercropping for Crop Resilience and Pest Management:https://academic.oup.com/jee/article/115/5/1350/6572575
