เติมพลังกับเนสกาแฟ มุ่งหน้าสู่ความสำเร็จ
สำหรับหลาย ๆ คน กาแฟไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังถือเป็นงานศิลปะที่ทำให้ผู้คนหลงใหลในรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้แบรนด์เนสกาแฟต้องการสร้างแรงบันดาลใจให้กับบาริสต้านักสร้างสรรค์รุ่นใหม่ ด้วยโครงการฝึกอบรมเพื่อการเป็นบาริสต้ามืออาชีพ โดยการฝึกอบรมนั้นเริ่มต้นที่ตลาดใหญ่อย่างในแถบละตินอเมริกา โดยรายละเอียดของคอร์มฝึกอบรมนี้ครอบคลุมทุกแง่มุมของการเปิดร้านกาแฟ ตั้งแต่การดูแลเรื่องสุขอนามัยขั้นพื้นฐาน ตลอดจนการบำรุงรักษาเครื่องชงกาแฟ การให้บริการ ฯลฯ
นอกจากนี้เนสกาแฟสามารถช่วยส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับเรื่องของกาแฟ ช่วยผลักดันธุรกิจด้วยสูตรอาหารและไอเดียใหม่ ๆ ในการต่อยอดผ่านโครงการ Nestlé Young Baristas NESCAFÉ ที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการยุคใหม่ส่งต่อความคิดสร้างสรรค์ผ่านวัฒนธรรมกาแฟ
นอกจากนี้เนสกาแฟสามารถช่วยส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับเรื่องของกาแฟ ช่วยผลักดันธุรกิจด้วยสูตรอาหารและไอเดียใหม่ ๆ ในการต่อยอดผ่านโครงการ Nestlé Young Baristas NESCAFÉ ที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการยุคใหม่ส่งต่อความคิดสร้างสรรค์ผ่านวัฒนธรรมกาแฟ
เนสกาแฟไม่ได้เป็นเพียงแค่ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟเท่านั้น แต่เรายังพร้อมช่วยผู้ประกอบการยุคใหม่สร้างโอกาสอีกด้วย อย่างเช่นในประเทศแคเมอรูน ที่เนสกาแฟไม่เพียงแต่ส่งเสริมการเป็นผู้ประกอบการในหมู่เยาวชนเท่านั้น แต่ยังทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์เนสกาแฟได้มากขึ้น ผ่านโครงการ “My Own Business (MYOWBU)” ซึ่งเป็นโครงการมีมานานกว่า 10 ปีในแอฟริกากลางและตะวันตก และสามารถสร้างอาชีพให้ผู้คนได้มากถึง 135 ตำแหน่ง ซึ่งประกอบด้วยพนักงานขาย 124 คน และพนักงานครัวอีก 11 คน เราได้ช่วยให้กลุ่มคนเหล่านี้มีความเชี่ยวชาญด้านธุรกิจขายเครื่องดื่มมากยิ่งขึ้น พร้อมเคล็ดลับการบริหารจัดการร้าน เรียกได้ว่าโครงการ MYOWBU ของเราสามารถสร้างโอกาสให้กับผู้ที่มีความฝันอยากทำธุรกิจ ได้มีร้านกาแฟเป็นของตัวเองในที่สุด
Comfort Dorkutso หญิงชาวแคเมอรูนที่อดีตต้องคลุกคลีอยู่กับการทำงานหนัก เธอต้องออกจากโรงเรียนก่อนเวลาอันควร เพื่อหาเงินทำงานช่วยเหลือครอบครัว ซึ่งงานในตอนนั้นของเธอคือ การเดินเก็บเงินตามบ้าน โดยในปี 2013 Comfort ได้สังเกตเห็นบุคคลคนหนึ่ง สวมเสื้อยืดสีแดงสด กำลังเดินอยู่ท่ามกลางฝูงชนในเมืองอักกรา (Accra) และกำลังขายกาแฟให้กับเจ้าของแผงลอย คนที่เดินผ่านไปมา หรือแม้แต่คนขับรถที่สัญจรไปมาอยู่บนท้องถนน ต่อมาเธอก็ได้รู้ว่าคนเหล่านี้ล้วนแต่เป็นเจ้าของธุรกิจอิสระขนาดเล็ก ทำให้เธอมีความมุ่งมั่นที่อยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองเช่นกัน ในที่สุดเธอเองก็ได้ผันตัวมาขายเนสกาแฟ จนมีรายได้เพิ่มมากขึ้น สามารถสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มีอพาร์ทเมนต์เล็ก ๆ เป็นของตัวเอง และยังสามารถช่วยเหลือครอบครัวของเธอได้อีกด้วย
เนสกาแฟรู้ดีว่าแม้แต่ร้านกาแฟเล็ก ๆ ก็สามารถเป็นแหล่งธุรกิจที่ดีได้ อย่างเช่น ร้านขายกาแฟเล็ก ๆ ตามเมืองต่าง ๆ ทั่วเม็กซิโก ที่ร้านเหล่านี้ล้วนเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันของคนท้องถิ่น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เนสกาแฟมุ่งหน้าผลักดันร้านกาแฟขนาดเล็ก และเต็มใจเสนอที่แผนธุรกิจให้กับร้านค้าต่าง ๆ ผ่านผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้อย่างแบรนด์เนสกาแฟ จนทำให้ร้านเหล่านี้ได้ยอดขายเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 170%* ในปี 2022!
(*ในปี 2022 ร้านค้าในทั่วไปเม็กซิโกสามารถผลิตกาแฟขายได้โดยเฉลี่ย 27 ถ้วย ในขณะที่ร้านที่ร่วมมือกับเนสกาแฟนั้นสามารถผลิตกาแฟได้เฉลี่ย 73 ถ้วย)
จนถึงขณะนี้แบรนด์เนสกาแฟได้ช่วยเหลือผู้ประกอบการร้านค้าทั่วโลกมาแล้วถึง 51 แห่ง โดยเรายังคงมีแผนที่จะเดินหน้าช่วยพัฒนาร้านค้าให้ขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง และนี่คือส่วนหนึ่งของโครงการจากเนสกาแฟที่พร้อมจะมอบความช่วยเหลือให้แก่ผู้คน และร่วมกันสร้างโลกใบนี้ให้น่าอยู่มากยิ่งขึ้น เพราะเนสกาแฟเชื่อว่าทุกคนควรได้รับโอกาสในการพัฒนาตนเองและสร้างอนาคตที่มั่นคงผ่านอุตสาหกรรมกาแฟ ไม่ว่าคุณจะเป็นเกษตรกรที่ต้องการเพิ่มผลผลิต ร้านกาแฟขนาดเล็กที่ต้องการขยายธุรกิจ หรือผู้ที่ต้องการก้าวเข้าสู่โลกของกาแฟ โครงการสนับสนุนผู้ประกอบการของเนสกาแฟพร้อมที่จะเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางของคุณ เพราะเรารู้ว่า กาแฟที่ดีไม่ได้มาจากเมล็ดกาแฟที่ยอดเยี่ยมเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากระบบที่สนับสนุนและส่งเสริมให้ทุกคนในห่วงโซ่การผลิตมีโอกาสเติบโตไปด้วยกัน มาร่วมสร้างอนาคตที่มั่นคงและยั่งยืนผ่านทุกแก้วกาแฟไปกับเนสกาแฟ!
