Extiendan la alfombra verde

Creemos que el secreto de un café con un sabor fresco y grandioso es trabajar con la naturaleza, no contra ella. Por eso, nuestros socios agrícolas brasileños usan técnicas agrícolas vanguardistas combinadas con métodos ecológicos que reducen el impacto de sus modernos plantíos en el medio ambiente.

Un método incluye plantar un frondoso y verde césped bajo el feroz sol brasileño y las copas de los árboles de café. Esta base de un frondoso y fresco pasto juega un papel vital en el ecosistema y para nuestro compromiso con el crecimiento natural del café.

Una alfombra verde de pasto protege al suelo del calor del sol, manteniéndolo fresco y húmedo, y al mismo tiempo previene la propagación de hierbas problemáticas sin necesitar tantos herbicidas artificiales. Esto se conoce como “microshading” y es uno de los métodos de agricultura ecológica que usan nuestros socios agrícolas brasileños para reducir el impacto que tienen sus plantíos en el medio ambiente.

Usar menos herbicidas es mejor tanto para el bienestar de los agricultores como de su café. Es por eso que nos enorgullece tanto trabajar con caficultores que están abiertos a innovaciones naturales que protegen no solo sus cosechas, sino también su sustento. Así que, brindemos... o digamos “saúde!” como dicen en Brasil.