DECIDAMOS EL FUTURO
CON CADA TAZA

TRANSFORMAMOS EL RESIDUO DEL
CAFÉ EN ENERGÍA SOSTENIBLE

El 30 % del total de la energía que usamos proviene del aprovechamiento y transformación del residuo del café, conocido como CISCO, en una fuente sostenible de energía, que se complementa en el 70 % restante con gas natural.

DESCUBRE EL PROCESO DEL CISCO

1. Es una instalación tecnológica de procesos complementarios que nació durante el 2009 en la planta bugalagrande. Su función es aprovechar los residuos sólidos y líquidos del café, con el fin de convertirlos en energía para generar menos emisiones de gases efecto invernadero.
2. Esta planta de protección ambiental también contribuye con la disminución del color de las aguas residuales enviadas a la planta de tratamiento de la fábrica, y con la eliminación de residuos sólidos del relleno sanitario.

CONOCE EL PASO A PASO QUE NOS IMPULSA

1. El residuo sólido del café, después de la extracción de los sólidos solubles que se convierten en café soluble, es prensado para reducir el contenido de agua, y posteriormente incinerado en un horno de lecho fluidizado atmosférico para generar vapor, energía calórica para el proceso.
2. Se queman también las cascarillas de la tostación del café y las aguas residuales con color que, previamente concentradas, son conducidas hasta el horno para incineración.
3. Colombia es el primer país de américa en el que se desarrolla este proyecto, con el cual NESTLÉ® ha tenido resultados significativos en Rusia, Filipinas, Tailandia, India y Suiza.