Dương Thanh Sâm aboga por la agricultura regenerativa
Aprender sobre el crecimiento
El agricultor Dương Thanh Sâm ha estado asistiendo a las sesiones de capacitación que organizamos. Luego de aprender sobre las prácticas de agricultura regenerativa, implementó esos conocimientos en su finca para fomentar un crecimiento más fuerte y robusto de sus cafetos. “La agricultura regenerativa es una cadena interconectada”, afirma. “Promueve un suelo más saludable y ayuda a un mayor desarrollo de los cafetos”. Vea más información sobre el programa de agricultura regenerativa aquí.
Pasos para mejorar
“Antes no sabía lo que era la agricultura regenerativa”, dice Sâm. Ahora, toma medidas para mejorar la salud de su suelo y así mejorar el rendimiento de sus cafetos. Usa el cultivo intercalado y los árboles de sombra, así como una combinación de fertilizantes, incluido uno orgánico que él mismo prepara. “Después de participar en las sesiones de capacitación de NESCAFÉ®, aprendí a combinar la cascarilla de café con estiércol para crear un fertilizante microbiano”, explica. “Eso fertiliza el suelo de manera más eficaz”.
De la tierra
Sâm tiene un ojo puesto en el mañana. Considera que estas prácticas crean beneficios a largo plazo para su finca, que tienen mayor eficiencia económica y que suponen un impacto que va más allá de los límites de su propiedad. “Otros que practican la agricultura regenerativa lo entienden”, dice. “Es el método más apropiado para usar en el futuro”. Vea más información sobre nuestro plan 2030 aquí.
