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Espresso Chocolate Kisses Kaffee Keks
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Espresso Chocolate Kisses Kaffee Keks

Einfach köstlich!
Alle Rezepte,Rezepte für Espresso-Liebhaber
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Ingredients
9 Zutaten
Clock
50 min Zubereitungszeit
Espresso und Schokolade vereint zu einem aromatisch-intensiven Espresso Keks. Lecker und köstlich, diese Kaffee Kekse sind perfekt zu jeder Tageszeit.
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Zutaten

Portion(en) 1
  • Zutaten (ca. 30 Stück):
  • 2.00 - 3.00 TL NESCAFÉ GOLD Pulver Typ Espresso
  • 130.00 g kalte Butter (gewürfelt)
  • 40.00 g Mehl
  • 140.00 g Speisestärke
  • 40.00 g Puderzucker
  • 25.00 g Backkakao
  • Mark einer Vanilleschote
  • 100.00 g dunkle Schokolade (mind. 70 %)
  • 1.00 Prise Zimt

Küchengeräte:

  • Küchenwaage Küchenwaage
  • Handrührgerät Handrührgerät

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Espresso Chocolate Kisses Kaffee Kekse
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Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Schritt
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Für die Kaffee Kekse Mehl, Speisestärke, Puderzucker, NESCAFÉ GOLD, Backkakao, Mark der Vanilleschote und Zimt zu einem Teig vermischen.

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4 / 13

Butter hinzugeben.

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Teig mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder einem Teigmischer vermengen.

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6 / 13

Mit der Hand einen glatten Teig kneten.

Schritt
7 / 13

Teig zu ca. 30 Kugeln formen.

Schritt
8 / 13

Mit dem Stiel eines Kochlöffels eine Mulde in die Kugeln stechen. Sodass die Espresso Kekse ihre eigentliche Form erhalten

Schritt
9 / 13

Die Kaffe Kekse ca. 13-15 Minuten backen.

Schritt
10 / 13

Glasur in die Mulden der Kekse füllen.

Schritt
11 / 13

Grob gehackte Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen lassen.

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12 / 13

Geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel füllen und eine kleine Ecke

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Abkühlen lassen und deine Kaffee Plätzchen genießen.
Schluck für Schluck ein Genuss

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Geschmacklich sind die Kekse sehr lecker aber sie sind sowas von trocken das ich sie definitiv nicht mehr machen werde. Rezept habe ich direkt vernichtet
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Nadine, Rheinland-Pfalz
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Espresso Chocolate Kisses Kaffee Kekse

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Rezensionen
N
Sehr trocken
Geschmacklich sind die Kekse sehr lecker aber sie sind sowas von trocken das ich sie definitiv nicht mehr machen werde. Rezept habe ich direkt vernichtet
1 year ago by Nadine Submitted 1 year ago by Nadine
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