Hvis bønner kunne tale

Regenerativt landbrug og kaffe fra NESCAFÉ

Før din delikate kop NESCAFÉ blev brygget af friskristede bønner, bestod den af rå grønne bønner fra bær, der var plukket fra et træ på den anden side af kloden. Hver dag ankommer tonsvis af grønne bønner til et NESCAFÉ-ristningsanlæg, og hver bønne har sin egen historie at fortælle. NESCAFÉ ønsker at sikre, at den historie handler om bæredygtighed, for hvis bønner kunne tale, ville vi gerne høre alt, hvad de havde at sige.

Mand med hat der arbejder på en kaffefarm

Kaffe, der ikke bare smager godt, men også vil gøre godt

NESCAFÉ i Europa er 100% ansvarligt dyrket kaffe, som støtter kaffebønderne, så de kan optimere både jorden og deres indkomst. Ansvarligt dyrket kaffe kan spores tilbage til de kaffefarme, hvor den blev dyrket, og er produceret i overensstemmelse med bæredygtighedsstandarder, der er blevet bekræftet som svarende til vores standard for ansvarlige indkøb. Sporbarhed og overholdelse verificeres af uafhængige organisationer, som f.eks. 4C Services, Rainforest Alliance og Fairtrade, der ansætter akkrediterede lokale revisorer til at vurdere en række faktorer, herunder sociale, miljømæssige, økonomiske og sundheds- og sikkerhedsforhold på kaffefarmen.

Hvorfor er jordens sundhed vigtig? – Kaffens fremtid er lige under fødderne

Når det handler om at dyrke kaffe, handler det om jorden. Sund jord bidrager ikke kun til at gøre farmene mere produktive. Sund jord hjælper også med at gøre farmene mere bæredygtige. Sund jord kan opfange CO2, kræver mindre gødning og er mere modstandsdygtig over for indvirkningerne af klimaændringer. NESCAFÉ hjælper flere tusinde kaffebønder med at forbedre jordens sundhed med regenerativt landbrug.

Variation får kaffefarmen til at trives

Det kræver mere end bare kaffetræer at dyrke god kaffe. Biodiversitet er afgørende for sund jord. I Thailand og Indonesien planter kaffebønderne betelnødder, peberfrugter, chilier og avocadoer. Et større udvalg af træer tiltrækker et større antal insekter, som bestøver markerne og fremmer det lokale dyreliv. Mere skygge betyder mindre behov for sprøjtemidler og flere blade. Når de falder af, beriger de jordens organiske materiale. Træer reducerer CO2 emissioner, forhindrer jorderosion, genbruger næringsstoffer og beskytter vandområder. Flere afgrøder betyder flere produkter, som de lokale familier kan sælge eller leve af, og det hele går tilbage til de kaffebønder, vi arbejder med – alt sammen takket være biodiversiteten.

Gråt genbrugspapir citat baggrundsbillede

"NESCAFÉ i Europa er 100% ansvarligt dyrket kaffe, der støtter kaffebønderne, så de kan optimere jorden og deres indkomst."

En kop kaffe kan ændre alt

Det lyder måske lidt langt ude, men bestræbelserne for at dyrke kaffen ansvarligt og skovrydningsfrit, øger biodiversiteten og forbedrer jordens sundhed gennem regenerativt landbrug, og bidrager til, at NESCAFÉ kan drive en positiv forandring. Vi stræber efter, at hver grøn kaffebønne, der leveres til vores fabrik, i fremtiden skal kunne spore sin oprindelse til en ansvarlig gruppe kaffebønder. Når du nyder en NESCAFÉ, kan du føle dig endnu bedre tilpas, fordi du ved, at din kop kaffe støtter forbedringen af kaffeverdenen.

Kaffens fremtid

Der bliver drukket over 23.000 kopper kaffe hvert sekund. Når så mange af os nyder kaffen, skal vi passe godt på ikke at løbe tør for denne drik.

Klimaforandringer, sygdomme i afgrøder, vandmangel og mennesker, der forlader deres kaffefarme til fordel for byerne. Alt dette truer fremtidens kaffedyrkning. Hvis vi ønsker at blive ved med at drikke kaffe, skal der planlægning til. Derfor udarbejdede vi i 2010 NESCAFÉ-planen.