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NESCAFÉ DALGONA

 

El café DALGONA es una receta que actualmente es tendencia en las redes sociales, así como en las búsquedas por internet. Si entramos en TikTok, Instagram, Facebook o Twitter nos podemos adentrar a ver todas las recetas que los consumidores han preparado y compartido. Y nos preguntaremos

¿Por qué de este éxito en las redes?

En primer lugar, por su fácil preparación. Para prepararlo solo se necesitan 5 minutos y cuatro ingredientes básicos que la mayoría de gente tiene en sus casas.Se prepara a proporciones iguales de café instantáneo, azúcar y agua hasta obtener una espuma o crema de café. Luego se agrega a un vaso con leche fría o caliente consiguiendo así un resultado muy apetitoso. Una vez preparado, se puede decorar al gusto de cada uno, añadiendo virutas de chocolate, caramelo o cualquier topping dulce. La segunda razón de su éxito, es su resultado apetitoso pues la mezcla de café con azúcar le da un toque muy sabroso y con una base de leche hace que se convierte en una bebida perfecta, tanto en verano como en invierno. Finalmente, por su aspecto tan atractivo, pues está compuesto de una capa muy espumosa y otra liquida que visualmente le da un contraste muy interesante. Además, es una bebida que se puede preparar en muchos tipos de vaso, ya sea en una copa, un vaso o una jarra, dando así muchas posibilidades de presentación. 

¿Y de dónde viene el origen de la receta de café DALGONA?

La moda viral de compartir recetas y fotos estilo Do It Yourself con este café se hizo popular durante el periodo de distanciamiento físico ordenado en Corea del Sur. Como consecuencia de ello, esta bebida paso a ser popularmente conocida como la bebida de la cuarentena. El nombre proviene del actor de Corea del Sur Jung Il-woo pues cuando pidió un café batido en una cafetería de Macao, esta bebida le recordó al Dalgon, un dulce tradicional de Corea del Sur. Posteriormente, durante su aparición en un programa de televisión llamado Stars' Top Recipe at Fun-Staurantel actor explico como hacer la receta y como de fácil era alcanzar un delicioso resultado.  Su vídeo se hizo tan popular, que se transformó en un reto que se popularizo rápidamente en las redes sociales.Al tener una preparación tan sencilla no tardó en hacerse tendencia y ahora se ha convertido en un reto divertido para los que se encuentran encerrados en sus hogares de todo el mundo.