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Comment préparer un café glacé rafraîchissant à la maison
Le moyen le plus simple de se rafraîchir par une journée chaude

Comment préparer un café glacé rafraîchissant à la maison

 

Un délicieux rafraîchissement glacé est à portée de main – et le meilleur ? Vous pouvez facilement préparer un café glacé avec des granulés de café instantané NESCAFÉ® à la maison avec un équipement minimal. Et oui, cette recette vous montre comment préparer un délicieux café glacé à la maison sans mixeur. C’est le moyen idéal de déguster votre tasse de café quotidienne et de vous rafraîchir dans la chaleur de l’été. Vous n’avez même pas besoin d'utiliser votre bouilloire – mais nous y reviendrons plus tard. Les granules de café instantané NESCAFÉ®​​​​​​​​​​​​​​ sont du café pur à 100 %, vous apporterez donc le goût du café chez vous avec un café glacé crémeux, délicieux et facile à préparer, en quelques minutes seulement.

Cette sensation de café glacé

Par une journée de chaleur étouffante, il n’y a rien de plus savoureux et de plus rafraîchissant qu’un café glacé. En fait, vous vous demandez peut-être : « Pourquoi est-ce que j’aime le café froid, mais pas le café chaud ? ». Les préférences et les goûts personnels jouent un rôle important, mais on constate également une augmentation du nombre de buveurs de café glacé au cours des dernières années. Parfois, il fait tout simplement trop chaud pour savourer une tasse de café NESCAFÉ® chaud – et un café glacé devient la solution parfaite ! Toutes les saveurs que vous aimez et auxquelles vous faites confiance, avec un effet rafraîchissant qui vous donne du tonus par une journée chaude. Alors c’est parti – nous allons vous montrer comment obtenir cette sensation de café glacé chez vous, en quelques minutes seulement.

Ingrédients

  • 2 cuillères à café de votre café instantané NESCAFÉ® préféré
  • 200 ml d’eau froide
  • 50 ml de lait ou d’alternative au lait (facultatif)
  • Sirop ou sucre (facultatif – selon vos goûts)

Pour servir

  • Un grand verre 
  • Une cuillère

Préparation

1. Versez 200 ml d’eau froide dans un verre.

Astuce NESCAFÉ® : les granulés de café instantané NESCAFÉ®​​​​​​​​​​​​​​ sont du café soluble pur à 100 %, ce qui signifie qu’ils se dissolvent aussi bien dans l’eau chaude que dans l’eau froide. Pour votre dose de café glacé, il vous suffit d’ajouter de l’eau froide pour les dissoudre. Il n’est pas nécessaire d’allumer votre bouilloire, donc la réalisation de cette délicieuse recette de café glacé permet d’économiser de l’énergie.

2.  Ajoutez 2 cuillères à café de votre café instantané NESCAFÉ®​​​​​​​​​​​​​​ préféré à l’eau.

3. Versez dans un verre rempli d’autant de glaçons que vous le souhaitez. Remuez bien le tout.

4. Asseyez-vous et savourez votre chef-d’œuvre.

 

FACULTATIF

5. Ajoutez du sucre ou du sirop au mélange – selon vos goûts personnels.

6. Ajoutez 50 ml de lait de votre choix – laitier, ou une alternative non laitière. Si vous préférez votre café glacé noir, vous pouvez sauter cette étape.

Faites du café glacé une expérience

Il y a tant de façons de personnaliser votre café glacé NESCAFÉ® pour trouver votre saveur préférée.

  • Ajouter du sirop aromatisé

    1. Ajouter du sirop aromatisé

    Au lieu d’utiliser du sucre normal pour sucrer votre café glacé, vous pouvez utiliser un sirop aromatisé. Les arômes qui se marient parfaitement avec le café sont ceux de la noisette, du caramel et de la vanille. Le caramel et le caramel au beurre sont deux saveurs plus sucrées qui se marient parfaitement avec un café glacé, et elles sont toutes deux très faciles à préparer à la maison. La sauce caramel utilise du sucre blanc cristallisé, tandis que le caramel au beurre est fait à partir de sucre brun. C’est un moyen facile et délicieux d’ajouter de la douceur et un peu de saveur supplémentaire à votre café glacé. Faites-le à votre façon et trouvez vos combinaisons de saveurs préférées.

  • Quelques glaçons de plus

    2. Quelques glaçons de plus

    Si vous êtes quelqu’un qui aime que son café glacé soit aussi froid que possible, vous pouvez toujours ajouter des glaçons supplémentaires. Vous pouvez même les préparer avec du café infusé. Ainsi, lorsque vous les ajoutez à votre boisson, elle ne sera pas diluée. Pourquoi ne pas essayer d’ajouter un peu de sucre au café avant de le congeler pour une touche de douceur ?

QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Le café glacé est-il simplement du café froid ?

Tout à fait ! La seule différence est que le café glacé est préparé directement avec de l’eau froide, au lieu de faire d’abord bouillir votre bouilloire. Les ingrédients sont les mêmes que pour une tasse de café normale (granules de café et eau), mais vous pouvez ajouter des glaçons, du lait froid ou de la crème fouettée pour l’aromatiser selon vos goûts personnels. Ce n’est pas la même chose que de préparer une tasse de NESCAFÉ® chaude et de la laisser refroidir – il s’agit d’obtenir un rafraîchissement glacé instantané de votre NESCAFÉ®​​​​​​​​​​​​​​ préféré.

Comment faire mousser votre café glacé ?

Il existe de nombreuses façons de créer de la mousse pour votre café, glacé ou chaud. Utilisez un fouet, un batteur électrique, un piston à café ou une machine à mousser pour rendre votre lait mousseux et velouté. Une façon encore plus facile de faire mousser votre lait est d’utiliser un bocal vide – vous pouvez même utiliser un pot NESCAFÉ® vide. Assurez-vous que le couvercle est bien fermé et secouez-le jusqu’à ce que le lait soit aussi mousseux que vous le souhaitez.

Remarque : le lait de vache mousse mieux que les substituts à base de plantes.

Quels sont les arômes qui donnent le meilleur café glacé ?

Le café est une boisson polyvalente qui se marie bien avec de nombreux arômes différents. Commencez par les saveurs de noisette, de chocolat ou de caramel. Cela peut être aussi simple que d’ajouter une cuillère de pâte à tartiner au chocolat, ou quelques carrés de chocolat, par exemple. Il est également facile de trouver des sirops aromatisés à ajouter à votre café glacé, mais les meilleurs arômes sont ceux que vous faites vous-même. Essayez une recette simple de sauce caramel ou beurre de caramel, ajoutez-en un peu à votre café glacé NESCAFÉ®, et trouvez votre combinaison de saveurs parfaite.