NESCAFÉ Sélection
NESCAFÉ Sélection est un café corsé et généreux, idéal pour bien commencer la journée.
Laissez son goût intense réveiller vos sens à mesure que se diffusent les arômes riches de ce café unique.
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Fait à partir de100% pur café : un mélange de grains de Robusta soigneusement sélectionnés.
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Bon à savoirDes arômes préservés grâce au savoir-faire "Double filtre"
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Cultivé enCafé cultivé dans le respect des producteurs, de leurs communautés et de la planète.
Robuste
Puissance & Robustesse
Les grains robusta sont plus robustes que les grains d’arabica, et peuvent être cultivés à des altitudes basses ou élevées. Le grain robusta est caractérisé par une note corsée, un corps intense et une acidité très faible.
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Petit déjeunerParfait pour le petit-déjeuner !
Tarte au chocolat corsé et aux pépites de café
Découvrez une nouvelle façon de déguster votre NESCAFÉ Sélection grâce à cette délicieuse tarte au chocolat !
Ingredients
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1 cuillère à caféNESCAFÉ Sélection
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200gChocolat NESTLÉ DESSERT Noir
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1Pâte Brisée
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20gBeurre
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100gSucre glace
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200mlCrème liquide
Méthode de préparation
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d'emploi. Réservez.
- Réalisez vos pépites de café : dans une poêle sur feu vif, faites fondre le beurre avec le sucre glace.
- Lorsque le caramel est déjà pratiquement réalisé, ajoutez le café NESCAFÉ Sélection et mélangez bien.
- Versez le caramel au café sur une feuille de papier aluminium, laissez-le refroidir puis concassez-le en pépites avec un couteau.
- Versez-les dans le fond de tarte. Gardez-en un peu pour le décor.
- Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, versez la crème bouillante dessus.
- Mélangez bien la ganache et versez-la sur les pépites de café dans le fond de tarte.
- Faites prendre la tarte au réfrigérateur environ 1 heure. Décorez le dessus de la tarte avec des pépites de café.
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