NESCAFÉ Sélection

NESCAFÉ Sélection est un café corsé et généreux, idéal pour bien commencer la journée. 
Laissez son goût intense réveiller vos sens à mesure que se diffusent les arômes riches de ce café unique.

  • NESCAFÉ Sélection
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  • Made from
    Fait à partir de

    100% pur café : un mélange de grains de Robusta soigneusement sélectionnés. 

  • Good to know
    Bon à savoir

    Des arômes préservés grâce au savoir-faire "Double filtre"

  • Grown in
    Cultivé en

    Café cultivé dans le respect des producteurs, de leurs communautés et de la planète. 

Robuste

Puissance & Robustesse

Les grains robusta sont plus robustes que les grains d’arabica, et peuvent être cultivés à des altitudes basses ou élevées. Le grain robusta est caractérisé par une note corsée, un corps intense et une acidité très faible. 
 

  • Petit déjeuner
    Parfait pour le petit-déjeuner !
Mousse légère au café décaféiné

Tarte au chocolat corsé et aux pépites de café

Découvrez une nouvelle façon de déguster votre NESCAFÉ Sélection grâce à cette délicieuse tarte au chocolat !

Ingredients

  • 1 cuillère à café
    NESCAFÉ Sélection
  • 200g
    Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 1
    Pâte Brisée
  • 20g
    Beurre
  • 100g
    Sucre glace
  • 200ml
    Crème liquide

Méthode de préparation

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). 
  2. Déroulez votre pâte en conservant la feuille de cuisson et faites-la cuire à blanc selon le mode d'emploi. Réservez.
  3. Réalisez vos pépites de café : dans une poêle sur feu vif, faites fondre le beurre avec le sucre glace.
  4. Lorsque le caramel est déjà pratiquement réalisé, ajoutez le café NESCAFÉ Sélection et mélangez bien.
  5. Versez le caramel au café sur une feuille de papier aluminium, laissez-le refroidir puis concassez-le en pépites avec un couteau. 
  6. Versez-les dans le fond de tarte. Gardez-en un peu pour le décor. 
  7. Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, versez la crème bouillante dessus.
  8. Mélangez bien la ganache et versez-la sur les pépites de café dans le fond de tarte. 
  9. Faites prendre la tarte au réfrigérateur environ 1 heure. Décorez le dessus de la tarte avec des pépites de café.

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