NESCAFÉ Sélection Décaféiné

Avec NESCAFÉ Sélection Décaféiné, savourez le goût corsé et inimitable de NESCAFÉ Sélection à toute heure de la journée. Laissez-vous emporter par ses arômes riches et intenses, préservés par notre procédé de décaféination à l'eau. 
 

  • NESCAFÉ Sélection Décaféiné
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  • Made from
    Fait à partir de

    100% pur café : un mélange de grains de Robusta soigneusement sélectionnés.

  • Good to know
    Bon à savoir

    Des arômes préservés grâce au savoir-faire "Double filtre"

  • Grown in
    Cultivé en

    Café cultivé dans le respect des producteurs, de leurs communautés et de la planète.

Café décaféiné

Notre procédé de décaféination à l'eau

Pour préparer nos cafés décaféinés, nous utilisons un procédé de décaféination à l’eau qui permet de retirer la caféine des grains en préservant tous les arômes du café. Le résultat en tasse est un café décaféiné aux saveurs uniques.
 

  • Décaféiné
    À savourer à tout moment de la journée !
Tarte au chocolat corsé et aux pépites de café

Mousse légère au café décaféiné

Craquez pour cette moussa ultra légère : le bon goput du café, sans caféine !

Ingredients

  • 1 cuillère à soupe
    NESCAFÉ Selection Décaféiné
  • 50ml
    crème liquide
  • 1
    petits œufs
  • 25g
    sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe
    cuillerée à soupe d' eau
  • 1
    feuille de gélatine
  • 1
    petite pincée de sel

Méthode de préparation

  1. Placez la crème au réfrigérateur.
  2. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
  3. Faites tremper la gélatine dans un peu d'eau pour la ramollir.
  4. Diluez le Nescafé dans un saladier avec une cuillerée à soupe d'eau
  5. Ajoutez les jaunes d'oeufs, posez le saladier sur un bain-marie d'eau tiède puis battez jusqu'à obtention d'une texture mousseuse. Ajoutez la feuille de gélatine égouttée.
  6. Mélangez la crème bien froide et le sucre puis battez le tout en chantilly.
  7. Battez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel.
  8. Incorporez délicatement la crème fouettée aux jaunes d'oeufs, ajoutez les blancs en neige. 

À la recherche d'une nouvelle expérience de dégustation ?

Découvrez nos cafés décaféinés et nos spécialités gourmandes pour savourer de bons moments avec vos proches tout au long de la journée. 
 

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